蜜汁糯米藕怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-22 19:50
共3个回答
懂视网
时间：2022-10-12 21:24
1、原材料：莲藕一节、糯米50克、冰糖20克、花蜜若干、水适量、红糖30克。
2、莲藕削皮，在一头切开。
3、糯米泡水，泡了2个小时。
4、把泡好水的糯米塞进莲藕里，用筷子压实。
5、用牙签把莲藕连接回原样。
6、莲藕放进高压锅，加淹没过莲藕的水、红糖、冰糖。上汽后中火压30分钟。
7、捞出晾凉，切片上碟，淋上花蜜。
懂视网
时间：2022-10-18 14:12
1、主料：莲藕500克、红枣50克、糯米80克。
2、辅料：红糖150克、蜂蜜30克。
3、糯米洗干净，用冷水浸泡4个小时。
4、莲藕洗干净去皮。
5、从莲藕的一头，切下2厘米左右。
6、将糯米灌入藕孔。边灌边用筷子插，直至灌满。
7、将切下来的藕原封接合，用牙签固定。
8、糯米藕放入压力锅。
9、放入红枣，放入红糖。
10、加适量水。水量淹没莲藕，盖上锅盖煮40分钟。
11、煮好后用煮糯米藕的水倒入锅内烧开，淋入淀粉成芡汁，关火。
12、加适量蜂蜜搅拌均匀。
13、莲藕切片，将蜜汁浇在糯米藕上即可享用。
懂视网
时间：2023-01-17 19:04
1、工具/原料：藕2节，糯米约200克，牙签适量。
2、将糯米提前浸泡三个小时，藕削皮切去一头，放入清水中浸泡十五分钟。
3、接着将泡好的糯米塞入藕孔中，用筷子压实，再用将切下来的藕头盖回去，用牙签封好。
4、接着将藕放入电饭煲中，倒入清水没过糯米藕，再根据个人口味放入适量的红糖。
5、开启煮饭模式煮五十分钟，断电再焖两小时，即可切片，淋上蜂蜜开吃。
热心网友
时间：2023-08-29 20:42
蜜汁糯米藕怎么做
食材
藕 1节
糯米 半杯
红糖 5大匙
牙签 两根
步骤/方法
糯米洗干净，备用！将藕削皮，洗干净，在藕的三厘米的地方切开，短的当盖子
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在藕的洞里塞入糯米每塞一点就用筷子捅一捅在塞，一点一点把糯米塞满，别忘了，盖子也要塞哦！
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用牙签将藕盖和藕规定在一起，不要让糯米流出来
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4
锅中加水红糖，把藕放进去，开煮，水烧开后小火煮，一个小时后，开大火收汁，等还剩下一点水了以后关火，捞出，切片
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热心网友
时间：2023-08-29 20:42
蜜汁糯米藕
原料:老莲藕1000克，糯米500克，蜂蜜、糖桂花、冰糖、白糖、番茄酱、食碱各适量。
做法：糯米淘洗干净后，用温水浸泡半小时，沥干备用。莲藕去皮，较大一头的蒂切掉2.5厘米做盖子。将糯米填入莲藕孔内，把蒂盖上，用牙签固定封口。藕放入锅内，注入没过莲藕的清水，加冰糖、白糖、番茄酱、食碱，大火煮沸后改小火续煮4个小时，开锅尝尝，比较黏稠了，就可把糯米藕捞出，稍微晾凉。糯米藕切片，浇上糖桂花，淋上蜂蜜即可。
热心网友
时间：2023-08-29 20:42
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，是江南地区的特色传统名点之一，属于苏菜系；生糯米灌在莲藕中，配以桂花酱，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。
