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发布时间:2022-04-22 19:57
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热心网友
时间:2023-08-07 01:34
食材
食谱热量:272.5(大卡)
主料
羊蹄2斤
方法/步骤
1
往锅里倒入食用油并用文火加热
2
微热后把辅料(葱、姜、蒜、桂皮、花椒)放进锅里,用铲翻炒2-3分钟,炒出香味
3
放入洗干净的羊蹄,加入酱油,翻炒7-8分钟。
4
加入适量的水,覆盖羊蹄即可,用文火慢炖2小时。炖熟之后加入适量的食用盐。
5
出锅前放入2滴陈醋。美味的羊蹄就做好了。
END
注意事项
要用文火炖,,,翻炒的时候用大火。。