发菜和紫菜是什么生物

发布网友发布时间：2022-07-31 17:12

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懂视网时间：2023-01-14 15:41

1、紫菜不是发菜。

2、发菜（学名：Nostoc commune var. flagelliforme，异名Nostoc flagelliforme），又称发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的细菌，广泛分布于世界各地（如中国、俄罗斯、索马里、美国等）的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。广东人取“发”(fa4)的谐音“发”(fa1)而写成“发菜”，意为发财，广东通用简体字后，一律简化成“发”，使之变为互通，在农历新年的广东菜式中更为常见。但事实上，发菜并不是菜，而是菌。

3、紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。

热心网友时间：2024-11-19 04:14

发菜和紫菜都是藻类植物，但二者的区别比较大。
发菜是陆生藻类，属于蓝藻门、蓝藻纲、念珠藻目、念珠藻科、念珠藻属，学名为发状念珠藻。可食用发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发。因细胞全体呈黑蓝色，颜色乌黑，得名“发菜”。
紫菜是海生藻类。是在海中互生藻类的统称。属于红藻门、红藻纲、红毛菜亚纲、紫球藻目、紫球藻科、紫菜属。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或绿褐色。形状随种类而异。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。