魔芋豆腐和野生菌能一起煮吗?

发布网友发布时间：2022-07-31 23:20

共2个回答

热心网友时间：2023-04-26 07:56

可以。
蘑菇豆腐汤配料: 主料：鲜蘑菇（金针菇.鸡腿菇，平菇等）100 克，豆腐200 克，肉末100克。
调料：精盐，味精，醋，胡椒粉，葱花，姜末，色拉油。
操作：
1.将蘑菇去杂洗净手撕成条装或者金针菇需要把朵分细。蘑菇豆腐放铝锅中加开水煮段时间（5分钟），捞起过凉水。
2.冷水入锅（大约2升水），肉末冷水下锅醋少许（5克左右），水烧开。在水开的同时，把泡沫捞掉。
3.水开后放入姜末，煮大约5分钟后，放入蘑菇，豆腐，加醋（5克左右）。
4.大约再煮5分钟加入精盐，胡椒粉，味精等，即可以出锅。
5.葱花，色拉油（5克）放在预备装汤的汤碗内。汤烧好后直接倒入汤碗即可。
烧沸后加入胡椒粉、醋，淋入麻油，撒入味精、蒜苗，出锅装盆即成。

热心网友时间：2023-04-26 07:56

可以倒是可以，但是总觉得味道会怪怪的。因为那样煮出来魔芋豆腐应该没什么味道吧？