猪血怎么做好吃又简单

1、买回新鲜猪血洗净切块。葱切花，辣椒切断，蒜拍成末待用。2、锅中加清水烧开，加入猪血，捞进盆中，清水冲洗干净 3、热锅，放入适当的油，加花椒，辣椒段，葱花，蒜末炒出香味。4、加入猪血，放料酒翻炒，放入盐，出锅前加味精调味即可。猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦...

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1、猪血炒韭菜 材料：韭菜、猪血、油盐等。做法：（1）将韭菜择好清洗。（2）将猪血泡水放点盐浸泡。（3）将猪血拿出冲洗，切块。不需要切太小，猪血容易煮熟，也容易煮散。（4）下锅热油八成热时，加入猪血煸炒，注意火候，以防猪血烧焦。猪血变色加入韭菜一起煸炒。加点耗油，加盐。关火装盘即...

1、红薯粉条提前泡软剪短，猪血和豆腐切拇指粗的长条，油豆腐撕小口便于入味。2、香葱、香菜切寸段，豆腐焯水一分钟，去掉豆腥味；猪血焯水一分钟，去除杂质。3、炒锅中倒底油，转小火，加入一大勺豆瓣酱炒出香味，出红油，倒入热水煮开。4、依次将粉条、豆腐、猪血、油豆腐放入锅中煮1分钟。5、撒香葱...

1. 炒猪血 材料：猪血、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、生抽。步骤：做法一：猪血切块，焯水去腥后捞出。做法二：起锅烧油，加入葱、姜、蒜和辣椒炒香。做法三：放入猪血，快速翻炒，加入料酒、盐、生抽调味。做法四：炒至猪血熟透，出锅前可加入少许鸡精提味。2. 猪血豆腐汤 材料：猪血、豆腐、...

1、原料：猪血500克，豆瓣酱（剁碎）50克，葱花20克，姜末10克、蒜末10克，酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。2、将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。3、炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味，当油炒成红色时，加入1杯清水。放鸡粉、...

1. 准备食材：猪血、青椒、蒜、姜、花椒、豆瓣酱、酱油、植物油。2. 姜切片，蒜切片，青椒洗净切丝备用。3. 猪血用清水略微清洗，放入开水内过一下去除腥味后切块备用。4. 起锅烧油，油热后放入豆瓣酱炒出香味，再加入酱油、姜、蒜、花椒、青椒炒出香味。5. 最后放入猪血翻炒几分钟，美味的爆炒...

1. 生炒猪血黄花菜将200克猪血洗净切块，100克黄花菜发好切段。在热油中炒香葱段后，加入猪血和黄花菜，炒熟后用盐和味精调味，这道菜适合气血亏损者食用。2. 当归苁蓉猪血羹将猪血、当归、肉苁蓉煮取药液，再加入冬寒菜，煮至熟后加入切片的猪血，调入香油、猪油等，此羹可养血润肠，适合血虚便秘...

猪血怎么做好吃 一、木耳猪血汤 食材：猪血250克，辅料：水发木耳50克，调料：盐2克 步骤：Step1：将猪血切块；Step2：木耳水发后撕成小块；Step3：猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开；Step4：用微火炖到血块浮起；Step5：以盐调味即可。二、猪血糕 食材：猪血糕1斤，卤汁1份 步骤：Step1...

做法一：肉末猪血 第一步，备好猪血、猪肉、生抽、料酒、盐和胡椒粉以及高汤。第二步，将猪肉直接洗好直接切末了，加生抽和盐以及料酒腌制。第三步，备好锅加油直接烧热了，将姜蒜直接爆香了，加肉末开始翻炒。第四步，加猪血还有高汤烧煮，烧开后文火炖煮十分钟调味即可。做法二：木耳猪血汤 第...

1、主料：猪血(300克)、粉丝(1把)、肥五花肉(50克)。辅料：香葱(2棵)、姜 (1块)、油方(10个)。2、猪血清水泡一段时间，最好买来就泡上。五花肉选肥肉部分切成丁。3、香葱切小段，姜切丝，油方分成小块。粉丝冷水泡软。4、猪血切条，放开水煮一下，温水清洗几遍。5、热锅放油，先下姜...