家常焖面的做法 做家常焖面的步骤
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发布时间：2022-07-31 11:09
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时间：2024-12-12 22:47
2、方法：锅里添水，冷水放入手擀面。烧开后蒸五分钟即可。夹出面放入冷水中过一下，捞出备用。
3、大头菜洗净切块备用。葱姜切好备用。火腿肠切碎，切点小葱备用。
4、锅中倒入橄榄油，倒入葱，姜爆香。倒入大头菜翻炒。
5、加适量盐和孜然粉，翻炒均匀。将面均匀的放在菜上面，顺着锅边缘倒入适量冷水。
6、盖上锅盖，小火焖十分钟即可。开锅翻炒均匀，撒上火腿肠和小葱即可。
