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唐宋时期茶产品以什么为主

发布网友 发布时间:2022-07-11 09:18

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2个回答

好二三四 时间:2022-07-11 13:40

唐代饮茶以普洱为主。唐代茶道历经东晋到南北朝的饮茶文化积淀,大唐政治、经济、文化的相对高度发展与社会安定,为唐代各种茶道类型号的形成奠定了丰厚的物质和文化基础。茶道是烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。

热心网友 时间:2022-07-11 10:48

点茶法是流行于宋代贵族阶层中间的饮茶方式,而唐代高层社会喝茶的方式是煮茶,煮茶和点茶完全不同,煮茶是把茶粉投到“釜”里煮,点茶是将茶粉放在茶碗里,然后用细颈长流的“汤瓶”将开水冲进碗里。
唐宋时期的饼茶可视为今天蒸青绿茶的前身,所以没有发酵工艺,茶叶的发酵工艺,大概和中国的大多数发酵食品一样,应当是明清之际,由茶农在无意之中发现的。
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