常州小暑大暑吃什么

发布网友发布时间：2022-08-02 09:08

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热心网友时间：2024-12-03 07:28

凉拌面、黄鳝、绿豆、莲藕、黄瓜茄子等。

常州小暑大暑比较讲究。大暑酷热难耐，一碗简单的凉拌面能开胃养生。黄鳝最适合冬病夏补，补中益气，调血糖。绿豆汤清热解毒，是夏季降燥去火的好食物。大暑吃莲藕，清热生津、健脾开胃。黄瓜茄子利于解毒消肿、生津止渴。凉拌黄瓜、凉拌茄子可谓是常州人的夏日最爱。

常州有句俗语“小暑温暾大暑热”，意思是小暑只是小热，但还没到最热的大暑。小暑是农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始。大暑是农历二十四节气之一，大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期。