墨鱼和猪肚怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 18:32

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热心网友时间：2023-10-24 19:27

主料猪肚1个干墨鱼1个辅料红豆200克清水2000毫升姜片5克
步骤
墨鱼炖猪肚的做法步骤11.将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外（就是翻一面）；装入盆内，加一大勺盐均匀的抓遍猪肚，腌五分钟；
墨鱼炖猪肚的做法步骤22.加入适量的面粉；将面粉抓均匀，并腌至五分钟；
墨鱼炖猪肚的做法步骤33.将猪肚用流水冲洗干净，放入锅内，加入少许清水、姜片煮五分钟即可；
墨鱼炖猪肚的做法步骤44.取出煮好的猪肚将其一端的白色的物质清理干净即可。
墨鱼炖猪肚的做法步骤55.将干墨鱼放入凉水中浸泡五分钟左右；取出墨鱼的骨头.
墨鱼炖猪肚的做法步骤66.将处理好的猪肚和干墨鱼切成条状，红豆洗净备用；将红豆放入沙锅底部.
墨鱼炖猪肚的做法步骤77.再放入干墨鱼，最后铺上猪肚、姜片，加入清水；
墨鱼炖猪肚的做法步骤88.中小火烧至开后，改小火慢慢煨1个半小时即可。

热心网友时间：2023-10-24 19:27

墨鱼猪肚汤
做法

①墨鱼原只洗净，猪肚洗净，杏仁洗净。

②把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料，中火40分钟，下盐调味即可。