冬天排骨汤怎么炖了好喝

发布网友 发布时间：2022-04-22 18:17

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热心网友 时间：2023-10-24 09:39

清炖冬瓜排骨汤。

材料：排骨160克、料酒2大勺、冬瓜250克、水1000毫升、盐2小勺、味精1/4小勺、生姜片3片。

1、排骨清洗干净。

2、加入锅内，加入适量水，加入1大勺料酒、生姜片,煮开。

3、冬瓜清洗干净，切薄片。

4、将排骨、生姜片捞出,将排骨、生姜片、1大勺料酒，1000ml水加入锅内。

5、选择汤类，如图所示，用时30分钟。

6、结束后，加入冬瓜，加入盐、味精继续选择这个程序开启一次即可（看水量酌情加一些）。

7、炖好之后出锅。

8、最后，出锅之后，装盘即可饮食。

热心网友 时间：2023-10-24 09:40

时蔬排骨汤的做法步骤

1

马蹄（荸荠）洗净。

2

玉米切成一寸长的段。

3

胡萝卜滚刀切长条形的块。

4

排骨冼净剁成一寸长的段。

5

生姜切大块拍散。

6

炒锅倒入适量的油，大火烧至九成热时，下入生姜爆香，然后下入排骨炒至断生。

7

转入砂锅中，倒入大半锅清水，盖上盖，大火烧开后转小火，炖制2个小时，然后下入玉米和胡萝卜，再炖40分钟，最后加入马蹄和盐，再炖20分钟。

8

起锅时加入鸡精和胡椒粉调味即可。

热心网友 时间：2023-10-24 09:40

用小炖锅炖煮，足够一人喝的量。准备好排骨、香菇和四味中药：黄芪、西洋参、枸杞、黄精（因吃不惯黄精，这里我就没加了）

香菇泡发开来，排骨用热水淖下再用清水洗净

把主料和药材就要入炖罐内，水加到满，滴上两滴茶油

加盖炖煮，一般炖锅很慢，至少也要炖上4小时

等到所有的料都炖得熟透了，药味也全炖出来后，开始调味，再加盖炖几分钟

6

出锅后，要趁热喝，这种四味汤比较清香，可以补血养气

热心网友 时间：2023-10-24 09:41

热心网友 时间：2023-10-24 09:41