如何清洗羊鞭羊蛋

发布网友发布时间：2022-04-22 18:16

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热心网友时间：2022-05-30 17:32

1、将羊鞭放入100度开水中，2分钟即可。

2、将羊鞭划开几个小口子，用清水清洗干净后，将切好了的姜片放入小口子里，不需要许多，几片就好。

3、先用猛火将里面的水烧开，（水的温度达到100度的时候高压锅会有反应）再用小火慢熬。
火候时间根据羊的老嫩程度判断，一般不会超过10分钟。

羊蛋怎么清洗：

首先破开去除臊筋,用水浸洗后,切片,用葱、姜、料酒水煮开烫熟,去腥后,就可以加一些羊肉正常煮汤了。葱姜炝锅,加大料、花椒、香叶、料酒、糖、盐、少许豆腐乳、下羊蛋片、羊肉、煮至汤浓，放点胡椒粉、香油、鸡精出锅。

热心网友时间：2022-05-30 17:32

1、将羊鞭放入100度开水中，2分钟即可。
2、将羊鞭划开几个小口子，用清水清洗干净后，将切好了的姜片放入小口子里，不需要许多，几片就好。然后放入装有水的高压锅，注意水要淹没羊鞭几厘米，再往高压锅里放入5个八角，3片桂皮，8个五爪龙。盖锅，上火。
3、先用猛火将里面的水烧开，（水的温度达到100度的时候高压锅会有反应）再用小火慢熬。
火候时间根据羊的老嫩程度判断，一般不会超过10分钟。

热心网友时间：2022-05-30 17:33

羊蛋主要是去除*线，刀切开羊蛋，用刀尖挑出*线即可，羊鞭羊蛋用清水侵泡一会，在添加料酒和各种调料入味，可烧烤、可烧菜。

热心网友时间：2022-05-30 17:34

羊蛋又叫羊宝吃火锅的时候可以涮着吃，羊鞭也可以不过涮之前要清水煮一会不然会咬不动。还有这两样东西膻味都比较重，所以一定要清洗干净，切完可以用点白酒抓一下再下锅。

首先破开去除臊筋，用水浸洗后，切片，用葱、姜、料酒水煮开烫熟，去腥后，就可以加一些羊肉正常煮汤了，葱姜炝锅，加大料，花椒，香叶，料酒，糖，盐，少许豆腐乳，下羊蛋片、羊肉、煮至汤浓，肉熟，点胡椒粉、香油、鸡精出锅。做出来也很鲜美。

如何清洗羊鞭 羊蛋

羊蛋怎么清洗：

如何清洗羊鞭羊蛋