内酯豆腐的热量是多少?

发布网友 发布时间：2022-04-22 18:10

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懂视网 时间：2023-01-23 19:04

1、内酯豆腐热量49大卡/100g，卤水豆腐热量81大卡/100g，还是内酯豆腐热量低。

2、内酯豆腐，用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍；且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。

3、盐卤俗称卤水、淡巴，是生产海盐的副产品，盐卤又叫苦卤、卤碱，是由海水或盐湖水制盐后，残留于盐池内的母液，主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等，味苦，有毒。

热心网友 时间：2023-10-05 17:54

每100克内酯豆腐中含有热量50大卡上下。

水豆腐的热量极低，每100克北豆腐当中只带有50卡路里的热量，这种发热量摄取身体不容易引起肥胖症状况。并且北豆腐中的蛋白的成分非常丰富，可以提高身体的免疫能力，能够 为身体补充丰富多彩的大豆卵磷脂，可以调整身体的雌激素水准，可以提升皮肤的延展性。

内酯豆腐注意事项

内酯豆腐可与松花蛋凉拌食用，或者浇上卤作为豆腐脑食用。将整盒内酯豆腐倒扣出来，上面浇辣椒油等酱汁凉拌。内酯豆腐也可炸制做成脆皮内酯豆腐。

好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开盒可闻到少许豆香气。内酯豆腐本身是高蛋白质的食品，很容易*，最好到有良好冷藏设备的场所选购。

以上内容参考  百度百科-内酯豆腐

热心网友 时间：2023-10-05 17:54

内酯豆腐的热量：每100克内脂豆腐中，含有热量21大卡。

营养成分：钾125.4毫克，钙60.6毫克，镁22.2毫克，磷13.2毫克，维生素C13.2毫克，碳水化合物3.72克，膳食纤维0.78克，脂肪0.72克，维生素E0.68毫克。

钠0.66毫克，蛋白质0.66克，铁0.48毫克，锌0.39毫克，烟酸0.36毫克，硒0.3微克，铜0.08毫克，锰0.03毫克，维生素B1含0.03毫克，维生素B2含0.01毫克。

内脂豆腐的营养价值：

内脂豆腐似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。经常吃内酯豆腐的话可以有很好的养生的作用。

对于促进食欲有好处，还可以提高体质，补充丰富的营养元素，还可以促进食欲，减肥期间可以食用。