双色蒸糕怎么做?
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发布时间:2022-04-22 18:26
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时间:2023-04-23 03:32
1、南瓜去皮切块,
2、切成薄片,码放在盘子上,
3、再将盘子放入蒸锅,蒸20分钟左右。
4、模具涂油备用。
5、南瓜放入搅拌机中,搅拌
6、搅拌成糊状,
7、将大米粉,糯米粉,糖粉倒入容器中,
8、混合均匀,
9、290克混合粉类倒入80克左右的水,
10、270克混合粉类倒入120克左右南瓜泥,
11、南瓜糕粉混合成如图11松散状
12、白色糕粉混合成如图12松散状
13、分别过筛。
14、白色的糕粉取一半放入六寸方形模具中,
15、用刮刀刮平整,蒸2分钟。(蒸一下利于平整)
16、再放一半的南瓜糕粉,
17、用刮刀刮平整,蒸2分钟
18、依次再放入白色糕粉,蒸2分钟
19、最后铺一层南瓜糕粉,
20、蒸30分钟左右即可。
双色蒸糕怎么做?
双色蒸糕制作方法
1、准备材料:米粉230克、糯米粉230克、南瓜120克、紫薯120克、糖粉100克、水80克、植物油少许;2、紫薯南瓜分别去皮切块,切成薄片,分别放入蒸锅,蒸20分钟左右,模具涂植物油备用;3、紫薯南瓜分别放入搅拌机中,搅拌成糊状,大米粉、糯米粉和糖粉倒入容器中,混合均匀;4、290克混合粉类倒入80克左右...
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