人造海蜇丝的制作方法

发布网友发布时间：2022-08-12 18:44

共1个回答

懂视网时间：2022-11-13 00:29

1、人造海蜇是由海藻酸钠、无水氯化钙和明矾等制作而成的。简单来说，人造海蜇是一种化学混合物。人造海蜇，由于食用量不大，其实也没有什么害处。人造海蜇的原料，明胶、海藻酸钠和琼脂其实都可作为合法食品添加剂使用。

2、当然，虽说对人体无害，口感也接近真海蜇的脆爽，但营养价值就没什么啦。

热心网友时间：2024-11-30 13:24

下面是人造海蜇丝的做法。

主料：人造海蜇丝200g

调料：醋适量、蒜4粒、生抽适量、胡萝卜1个、辣椒油1勺

1、人造海蜇丝用冷开水洗净，然后准备好胡萝卜、大蒜。

2、把胡萝卜切成丝状备用。

3、取一锅并在锅里加入水，然后开火将水烧开，将胡萝卜倒入水中，焯至断生。

4、胡萝卜断生后捞起，将水控干净，然后和人造海蜇丝放在一起，再调入蒜、生抽、醋、辣椒油。

5、最后将胡萝卜、人造海蜇丝及所有调料搅拌均匀就可以了。

人造海蜇是由海藻酸钠、无水氯化钙和明矾等制作而成的。简单来说，人造海蜇是一种化学混合物。

注意事项：大蒜最好要切成蒜蓉。