哪些食物好吃有窍门,出锅后粒粒醇香的呢?

发布网友发布时间：2022-08-11 21:08

共4个回答

热心网友时间：2024-12-04 00:09

花生仁营养全面，含有大量蛋白质和钙，经常吃还能够协助补血补气。在我们江苏，不论是家中客人或是餐馆、酒店，下酒小菜里减少了水煮花生这道菜怎么能行？三三两两的亲戚朋友欢聚，边喝着小酌边剥着水煮花生，悠闲自在聊着天，场景分外温暖，非常好吃。

你可别认为煮水煮花生多么简易，并不是将花生仁放进水中煮开这么简单。为何酒楼中的水煮花生吃着那样香？这还真有许多大学问，从花生的种类选择，到花生煮时放什么食物，用多久，什么时候放盐？这种等等问题全是一盘美味的水煮花生所要知道的。接下来就一起来看看水煮花生的制作方法，深度解读怎么让水煮花生变香。

五香水煮花生

做法：1、先备好全部食物，花生仁买回家后，先把坏的挑出丢掉，随后提前将花生仁放进盆中，添加冷水或洗米水泡1小时。花生壳里的土壤通过泡洗，会更容易清理干净。2、将泡过的花生搓洗干净后捞起来再清洗两三遍，沥干水。3、将花生仁放进锅中，然后添加未过花生的水。4、放进八角、桂丁、良姜等，盖上锅盖走红烧开。5、再调到中小火慢煮10min，注意是中小火，不要用走红煮。6、煮好后的花生，不必马上盛出来，放进盐调均匀，继续泡1小时，花生仁也会更加进味。7、也可以先不加盐，泡半个小时后捞起来，再放盐腌渍三十分钟，这道好吃的美食特色小吃就做好。花生仁那样水焯，比较容易进味又香，大伙儿莫错过哟！懂得了，三伏天不论是家中客人还是自己喝点小酒，煮一盘五香水煮花生，那就是再美不过。

热心网友时间：2024-12-04 00:09

蒸米饭别只放清水，多加2种东西，出锅后粒粒分明，米饭香喷喷的。加入炸好的花生，放入适量辣椒粉、花椒粉、盐，翻均匀后出锅

热心网友时间：2024-12-04 00:10

立秋时节，是花生收获上市的季节了。我从小就特别爱吃花生，特别是带壳水煮，而且还要是五香味的。知女莫如父，前两天老爸给我送来一麻袋自家种的花生。

热心网友时间：2024-12-04 00:10

出锅之后比较好吃的食物有很多种，比如在蒸大米的时候可以滴入一滴食用油，这样蒸出来的大米一般不会粘连，口感也非常好