发布网友 发布时间:2022-08-14 08:07
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好二三四 时间:2022-08-14 12:29
宋淑运
世界上有许多地区,居民以昆虫为食物,据统计,目前各国食用的昆虫食谱已达370多种。有些地方昆虫甚至成了人们动物蛋白的主要来源。
世界上昆虫食品耗量最大的国家是墨西哥,人们常食用的有蚂蚁、蚂蚱、黄蜂、蝉、蜻蜒以及蝴蝶等50多种昆虫。其烹调方法有烩、炒、炸、煮等。有的还用昆虫制成蜜饯、罐头、饼干或糖果等。居住在干旱地区的居民喜欢吃蚂蚁。据说当地人常常把蚂蚁夹在饼干等食物中,吃起来津津有味。在非洲,蟋蟀和蝉成为坦桑尼亚、津巴布韦及博茨瓦纳居民餐桌上的佳晶。埃及人则特别爱吃一种有花纹的甲虫。
不仅非洲,亚洲有些国家的居民也有屹昆虫、肢节动物的嗜好。日本人把用调料煮过的蝗虫视为珍品,全国各地均有人食用。日本信州地区的居民自古就有吃昆虫的传说,延续至今还吃蜂的幼虫并视其为佳肴。泰国首都曼谷头些年流行一种新食品——油炸蚱蜢,它鲜甜味美,爽脆可口。印度有的人捉到蜈蚣就往嘴里送。马来西亚人也爱吃蝗虫。印度尼西亚巴厘岛的居民对油炸蝴蝶特别感兴趣。新加坡唐尼岛上的一些人喜欢吃蜘蛛。阿拉伯人把蝎子视为佳肴,把蜣螂当作美食。
中国人与日本人的食物种类是非常广泛的,但是像中日两国居民那样,河豚也好,海参也好,都吃得津津有味,在世界上毕竟是少数。欧洲人的食物范围比起中日人民来说就狭窄得多了。但这种奇异的食俗也极为流行。在法国,到处都能见到出售蜗牛的食品店,他们也极喜欢吃一种甲虫蛹制成的烤饼。
而在美国,昆虫已成为当今最时髦的菜肴,他们制成的蚯蚓饼干、蚯蚓浓汤罐头等食品颇为畅销。除此之外,各食品店还出售蚂蚁、蝴蝶虫、蜜蜂蛹等食品。中美洲人常以蛾子饼为主食调剂。在哥伦比亚首都圣菲波哥大,卖油炸蚂蚁的摊档沿街可见。在澳大利亚,人们喜欢吃飞蛾。
从中亚细亚到中近东和非洲等广大干燥地带居住着许多游牧民族。这些牧民的基本食物是奶,几乎不吃肉。牧民不从事农业,所以也没有什么谷物可供消费。东非有个叫兰特莱的少数民族居住在从肯尼亚北部到索马里南部的广大半沙漠地带,土地不适合耕种,也不适合狩猎,唯一的谋生手段就是畜牧业。家畜以骆驼为主,也有山羊、绵羊,以及少量的牛和驴。骆驼之所以为家畜之首,原因是骆驼素以沙漠之舟著称,适宜在干旱地区生存,而且骆驼还能吃有刺植物的叶子。
生活在这个地区的民族在每年4~5月的降雨期居住在村落里,过了5月,干旱期到来,他们就带上在雨季出生的骆驼幼崽,开始游牧生活。每个家庭大约有15头骆驼,加上山羊、绵羊大约有40头家畜。虽说如此,有奶可挤的骆驼一般也只有两头左右,其余是雄骆驼,或是在妊娠期的雌骆驼。他们以这两头骆驼的奶为主要的食物来源。一头骆驼生子后的20个月内可挤奶,每臼挤两次,每次可得奶1.4 L左右。这些少数民族住在村落时,一日两餐,饮400~500 nd奶,偶尔也用奶换一些玉米吃。出外游牧时,每日喝4 L左右奶。这些民族基本上是一辈子都吃奶的人。
干旱地带的水源是一个重要的问题。一些游牧民族的补水方式是非常有趣的。游牧时节,降雨稀少,他们有时就以饮家畜的血的方式解渴。骆驼每月抽血一次,每次抽血2~3 L,而山羊、绵羊每2~3周抽血一次,每次抽200nd。阿拉伯牧民一般是切开骆驼的颈动脉,而非洲牧民则是用箭刺开牛的颈动脉或静脉取血饮用。兰特莱人取血时,4个人同时下手把骆驼摁倒,用绳子把头绑上勒紧,使其淤血。等到鼻上的静脉鼓起后,用扎枪刺开,血流到容器里,用棒搅匀,每升血兑上4倍的奶加以饮用。这样,这些牧民在游牧时,就等于有了饭盆与水壶,免除了饥渴之虞。
牧民对于家畜养而饮奶,比杀而食之无疑要高明得多。从长期来看显然合理。杀而食之,肉易腐烂,不好保存;而奶则随要随有,总是新鲜可口。因而以奶为主食的牧民比狩猎民族生活安定。兰特莱民族的食物95%是由奶和血构成,最适合干旱缺水地区自然环境。
热心网友 时间:2024-08-02 12:04
在这个世界,不管国家还是地区,都有自己独特的风俗习惯,构成了独一无二的文化,当然,由于社会文明的飞速发展,这些风俗习惯,有的已经彻底消失殆尽,而有的却依然保存下来。下面小编就来讲下,在世界不同的地方,依然还存在的10个特别奇怪的习俗!
很多人都喜欢嚼口香糖,但是如果在土耳其,晚上尽量不要嚼口香糖,毕竟在这个国家有一个奇怪的习俗,便是晚上嚼口香糖认为是不吉利的,本地人表明,晚上嚼口香糖的人实际上是在嚼一具“遗体的人肉”,因而就算晚上感觉口气很重,也别嚼口香糖,不然会遭受到当地人的指责,给自己带来不便,这一点还是得懂的。
在世界不同国家,针对黑色猫的习俗,全是各不一样的,有的国家觉得,黑色猫可以驱邪,因而是一种好运的动物,但在另一些国家,黑色猫反被界定为不吉利的象征,尤其是在中世纪的欧洲,黑色猫的诞生,代表着死亡的来临,因而,那时候的人们觉得看到黑色猫就需要不幸,这也导致了大量屠戮这些无辜的黑色猫。
在一些恐怖电影里,总会有这样的剧情,一个人如果在屋子里打伞,就会遭受一些“诡异事件”的诞生,但在实际生活中,很多国家也是非常避讳这样的行为。
这类奇怪的习俗,始于古埃及人,那时候,折叠伞就是用来维护影响力比较高的人免遭太阳光照射,在房间内开启折叠伞会惹恼卡俄斯,自然就会遭受到惩罚,而从正常的的角度来讲,在屋里打开伞,会更容易对房间内或狭小空间内的人造成危害,所以不要这样做。
送花是一种很常见的事儿,但在俄罗斯却应注意,让人送花时,一定不要送偶数花朵的花,因为这个代表死亡,会让人感到非常不满意,反而会给自己带来不必要的麻烦,依照俄罗斯当地人的习俗,假如确定给俄罗斯的女人送花,从1到1001的单数花是幸福的象征,送13粉色玫瑰给女人事实上被认为是好运,只会在葬礼上,才会送偶数花,这一习俗可能让老外都无法理解!
在个别国家的习俗中,比如俄罗斯,婚礼当天下雨被认为是好运,针对新娘新郎而言,这是财富和幸福的象征。它还代表生育功能,并表示将来会有孩子,还代表着能够洗掉全部不好的回忆,使自己的生活从头开始,但在其它国家,婚宴下雨被认为是恶运,大家坚信,婚礼当天的雨将代表新娘子在婚礼期内流下来的泪水。
在一些国家中,怎么样用一根火柴点三支香烟,可能让人感到不开心,由于这种做法被认为是非常不吉利的,据统计,这一习俗始于第一次世界大战,当年的战士们觉得,假如三个人在同一场比赛中引燃他的香烟,那样他们中的一个会死,或是比赛中的第三个能被*击,虽然看起来很封建迷信,但是,这种习俗迄今在很多国家仍然存在。
在新年的深夜吃十二颗葡萄,被认为是西班牙的民间风俗,其时间能够上溯到1895年,大家吃十二颗葡萄代表12个月的好运,新年前夜,不计其数的人将聚集在西班牙的太阳港,歌唱、舞蹈、玩耍,一边喝着一杯起泡葡萄酒,一边吃着12颗葡萄,如果一个人在十二声钟响中每声吃一颗葡萄,他们将有一个幸运和繁荣的一年。
尽管在很多人看来,假如鸟粪落在自己的头上,一定会感到很恼怒,但在一些国家,这种做法反被界定为好运,古代人坚信动物粪便给人类产生资本,动物粪便是食物消化的结果,食材曾是健康和繁荣的代表,并且也将飞禽视作具备很多寓意的神话生物,这些神奇的生物不同于其他动物和人类,因为它们能飞,因此也会受到钦佩。
韩国人很喜爱喝汤水,但是如果在考试之前的晚上,一般不会喝一些藻类汤的,为什么要这样?由于依照当地人的习俗,认为这会给自己带来不好的运势,她们坚信汤会让关键信息从大脑中逃走,变得更加笨,虽然这看起来很封建迷信,彻底没有科学依据,但在韩国,这种古怪习俗却一直保留下来。
大家都知道,日本有许多稀奇古怪的习俗,让其它国家的人不能理解的,例如,经过墓地时竖起大拇指,由于日本人坚信,假如经过一处墓地,就必须得竖起大拇指表示敬意,这样维护自己的父母可免于死亡,毕竟在日本文化中,大拇指也代表着父母的意思,对于这样的奇怪习俗,可能只有在日本才会看到!今天的分享就到这里了,如果大家还知道哪些奇怪的习俗,欢迎在评论区留言。
热心网友 时间:2024-08-02 12:05
1、印度上厕所不用卫生纸。通常印度的厕所里,会在马桶旁放一个装满水的小水桶,它的作用就是让你在手的帮助下,用水给自己清理和冲洗重点部位。热心网友 时间:2024-08-02 12:05
比如印度的婴儿投掷,从过去的500年以来,印度一直在庆祝将新生儿从神庙高处抛下,用布将婴儿接住,这个仪式在十二月的第一周举行,据信会给婴儿带来健康、繁荣和好运,大多数婴儿不到两岁。还有新几内亚的手指切割、马达加斯加的遗骸跳舞、西班牙的番茄大战等。热心网友 时间:2024-08-02 12:06
1.在印度,当我们想要说“是”和“否”时,点头和摇头的习惯是相反的。对于我们中国人民或其他所有国家来说,这可能有点棘手。 2.埃及人已经养成了关于牵手的习俗,强烈建议你在想要给予或拿走某些东西时使用右手,否则,他们就会觉得被侮辱了……这习惯对于左撇子来说有点难以接受……