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请问洋葱在常温下,如何保存更长时间!谢谢了!!!

发布网友 发布时间:2022-04-22 20:42

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4个回答

热心网友 时间:2022-06-13 17:31

洋葱常温贮藏方法:

⒈、是挂贮法将晾晒后的葱叶编成长辫子,将辫子结合成束,每束约60个葱头,再晾晒5~6天(防止雨淋),晒至葱头充分干燥、颈部完全变成皮质后,将它悬挂在屋檐下或室内。如果是室内挂藏,则挂藏室要求通风良好,并保持干燥。

2、是堆藏法。选择地势高、排水好的地方,先用稻草或麦秸垫底,再垫上两层芦席,然后将去叶后的洋葱头堆放在芦席上,四周也用芦席围起来,并用绳子扎紧,以避免阳光直晒或雨水渗入。三是库藏法。有恒温库的,可将葱叶除去后直接平铺在菜架上贮藏。

扩展资料

注意事项:

无论采用哪种方法贮藏,都应注意防止洋葱腐烂和抽芽。洋葱在贮藏的前期容易腐烂,所以一定要保持干燥;贮藏的后期容易发芽,可在采收前2~3周用0.25%的新鲜素溶液喷洒洋葱植株,也可在采获后用0.25%的新鲜素蘸根。

气调最好配合冷藏,没有冷藏条件的可以在室外荫棚下堆跺,加塑料薄膜帐封闭贮藏;也可以把荫棚作为预贮手段,1个月后转入其他库房进行气调贮藏。

洋葱要选用耐贮品种,贮藏期一般不超过3月初,在田间进行过青鲜素防止发芽处理的洋葱可以延期贮藏。

参考资料来源:百度百科-洋葱

热心网友 时间:2022-06-13 18:49

以下食物不宜存放在冰箱中:
(1)香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。
(2)鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。
(3)黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。
(4)西红柿:经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑。

面包最好不要放入冰箱里面:面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。

黄瓜青椒不宜久存冰箱:青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”————变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
另处要明确知道:冰箱贮存食物的原理是放慢了微生物生长繁殖的速度,并不能杀灭微生物。大部分微生物最适宜的繁殖温度在37摄氏度左右,还有一部分能在20摄氏度以上迅速繁殖,虽然在10摄氏度以下绝大多数微生物生长缓慢了,但是仍然有部分细菌可以在较低的温度下存活甚至繁殖。所以,不合适的贮藏温度、食物温度过高、生熟交叉存放等均影响冷藏效果,降低了冰箱的“保险系数”。

再告诉你一些常识,请你一定要杜绝“冰箱腹泻”的发生,一定要合理存放加工食品。
1.在冷藏室放一个温度计,使其温度保持在4-10℃。
2.存放时生熟要分开,用保鲜盒或保鲜膜分别装好,避免交叉污染。
3.烹调后的食物,冷却至室温时即应存放,在室温下存放的时间越长越危险。
4.从冰箱中取出的食物,要放室内变温后再加热,加热要彻底,加热时间要在15分钟以上。
5.存放的时间不宜太长,需较长时间保存的食物应放冷冻室。
6.要经常清理冰箱,保持干净 .

热心网友 时间:2022-06-13 20:24

放在通风处保持干燥,若用塑胶袋装或放在柜子中会因潮湿而发芽,虽然放于通风处可保持较久,但还是要尽快食用,否则仍然会烂。勿用银器装。盛银制品遇空气中的二氧化硫,易形成硫化银物质有害健康,而洋葱含有特殊成分,易使银制品形成硫化银物质。追问你说的只适合少量,我的那个好几十吨的,急死了!!!

参考资料:生活小窍门

热心网友 时间:2022-06-13 22:15

用水泡
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