发布网友 发布时间:2022-04-22 20:30
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-03 07:20
蜂蜜是一种纯天然的营养液体,可以加工食物,冲泡饮品,在平常生活饮食中,多摄入一些蜂蜜物质,对身体有一定的益处,大家都知道,野外的蜜蜂质量虽高,但几乎碰不到,只能去超市购买,货架上一瓶500克的蜂蜜售价20元,是否为真的蜂蜜呢?养殖了5年的蜂农告诉你,几乎不可能,这种批量生产的蜂蜜,全程流水线操作,有的甚至连蜜蜂都没养,却整车的往外拉蜂蜜,总有人会贪小便宜购买的。
一斤蜂蜜只卖20元,从市场价格上分析,去掉厂家的收购价、加工费、运输、超市上架费、人工,每瓶还要有2-5元之间的利润,这些费用没办法省去,那它的原材料有多么不值钱?所以品质可见一斑,假蜂蜜的成本在4块钱一斤,是用糖稀加白糖熬制,加上包装运输等等,供给超市的价格大约为10块钱左右,哇,这样的利润空间也挺大,也就是蒙一蒙不懂蜂蜜的人。
如果在农村养殖的蜂农那购买,20-30元有可能是真的,但是质量一般,如果20元在超市购买,那么百分百是假货,蜂蜜在低温状态下,尤其在冬季、冰箱中可见,它呈现的状态是低温结晶,干净又透明的蜂蜜,质量可想而知,如果真想在超市购买,那就看价格,一斤500克不会低于120元,按照这个价格参考,有80%的几率,买到真蜂蜜。
蜂农也挺不容易,需要一直追着花期走,挣的就是这份辛苦钱,最怕的就是下雨,因为山花不开放,有时候遇到多雨季节时,一个月才生产几十斤蜂蜜,而且一箱蜜蜂的成本也要几百元,当遇不见蜜源时,还要喂食糖水,一斤20元的蜂蜜,连蜂农的成本都不够,蜂农也需要盈利。
如何分辨真假蜂蜜
1、价格
记住尽量不去超市购买,压缩的蜂蜜,几乎没有食用价值,如果实在没招,从价格上入手,几十元的你也别考虑,没必要抱着侥幸心理,告诉你基本为假货,因为超市的蜂蜜太漂亮了,都是经过二次加工过,蜂蜜本身就是原生态产品,为何要进行加工呢?
通过其他渠道有几率购买到真蜜,在超市几乎全是假货,多数为勾兑糖浆,或者不成熟的蜂蜜。
2、结晶
真蜂蜜在常温10°的环境下,会结成冰晶状态,能够整瓶结晶的,质量为最好,这样的蜂蜜水分低,浓度高,不易变质,真蜂蜜的沉淀物可以用手搓一搓,细腻无沙粒感。
假蜂蜜不会结晶,只会沉淀,而且是硬的沉淀物,而且搓不碎。
真蜂蜜的结晶会一年四季而变化,天气越冷,结晶情况越明显,假蜂蜜会保持一致。
3、回家准备一碗清水,在静止的情况下,滴入几滴蜂蜜进去,纯正的蜂蜜会沉入水中,并且保持几分钟不融化。
假蜂蜜会立刻稀释,融化干净。
很多人为了追求利益,已经使出了浑身解数,就算在养蜂场购买的蜂蜜,竟然也有假货,实在让人伤心,很多细心的小伙伴还发现了,一箱蜜蜂每年的产量有限,而超市里却摆满了各种蜂蜜,现在的造假手段高,通过技术手段已经很难检测,只能凭借商人的良心了。
热心网友 时间:2022-05-03 08:38
不是真的蜂蜜。蜂蜜的市场鱼龙混杂。20元一斤是买不到真正的蜂蜜。因为要形成蜂蜜非常的复杂,要经过很多的工序。热心网友 时间:2022-05-03 10:12
超市里二十元一斤的蜂蜜是真的,但是里边儿添加了很多的添加剂,还添加了一定的水分所以卖的比较便宜,纯蜂蜜,价格大概在七八十一斤。热心网友 时间:2022-05-03 12:04
假的,真正的蜂蜜是不需要任何的加工,也没有保质期,而超市里的蜂蜜有兑过水,有加防腐剂,有些还会加点糖,增加它的口感热心网友 时间:2022-05-03 14:12
其实也可能掺和了一点点杂质吧,因为真正的蜂蜜其实非常难得的,然后你是不会那么便宜的,价格比较昂贵一些。