这猪肉这么红怎么回事??

发布网友发布时间：2022-04-22 20:37

共3个回答

热心网友时间：2023-09-10 04:56

这个猪肉红色的原因是杀猪的时候没有把猪血全部放尽，使猪血渗进了猪肉里面。所以，猪肉就变得很红很红的。

热心网友时间：2023-09-10 04:56

你的图片里边就有点红了，应该是这种优势，不能吃的

热心网友时间：2023-09-10 04:57

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。