我自己用电饼铛做出来的披萨全部都焦了,为什么会这样?

发布网友发布时间：2022-04-22 20:25

共4个回答

热心网友时间：2023-10-27 17:41

换掉它。有朋友说电饼铛煎饼没有灵魂，我想说的是它太省心了，很多时候煎饼都不需要守着它，让它自动加热，差不多的时候来翻个面就行了，根部不用担心会烧糊，或萨饼皮是发面滴，饼皮上面要放些肉，肠，洋葱块，辣椒圈等等吧，最后关键还有一层芝，士，要是盖上盖子就可能把芝士沾上了，那样披萨出锅就不完美了吗，我就在电饼铛两边各放一根筷子，在出现加热不均匀的问题。

电饼铛是很多人居家做面食的必备，因为方便、快捷而深受大家的喜爱。我家里目前用过两个电饼铛，一个是单面加热的老式饼铛，现在用的是悬浮式的两面加热的电饼铛。电饼铛不够深，烙发面饼的时候发不起来。做水煎包时，压扁了不好看。其实呀，这都有办法解决。上盖不放，用一个可以扣到锅上，正好盖住锅底的不锈钢盆或铁盆，这个问题就解决了。

都存在一个通病，就是上下间距太小，烙家常饼时还好电饼铛不够深，主要是做水煎包时，盖上上盖时，煮开的水容易渗出，还有就是包子煮熟后，上面的盖子将包子压扁，影响包子的外观，解决方法:在电饼铛周围，到白铁铺，做一个比电饼铛直径大点朋友们好，我是电子及工控技术，我来回答这个问题。电饼铛作为厨房小炊具现在使用的人越来越多，前一段时间我家里也买了一个电饼铛，到现在使用大约半个月了，今天给朋友们说说关于这个电，如果烙馅饼很容易把馅饼压破了，如果是荤馅的馅饼肉汁都会流出来，导致馅饼不够鲜嫩，如果是素馅饼会导致露馅，最后电饼铛中有许多电饼铛相比于面包机和烤箱这类小。

热心网友时间：2023-10-27 17:41

首先是披萨的底子没有发酵好，一定要充分发酵，还有底油没有控制好，此外就肯定是电饼铛的时间没有掌控好，所以火候过了。

热心网友时间：2023-10-27 17:42

因为电饼铛受热不均匀，导致了披萨因为火候太大了，就焦掉了。

热心网友时间：2023-10-27 17:42

一般都是因为自己在制作过程中其实是会受到很大的影响的，而且很多时候都是会有一些问题出现，所以才有了这些情况

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