发布网友 发布时间:2022-04-22 20:29
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热心网友 时间:2022-04-27 08:27
可以补。把食油、棉花和细石灰粉放在一起,用锤子砸,使三种原料粘合,用这种粘合物糊铁锅的裂缝和小窟窿,干后就可使用。
铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁,还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。
锅有生铁锅和熟铁锅之分:生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的;熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成,具有锅坯薄,传热快的性能。
目前有些说法称铁锅补铁,但是并没有任何实验可以证明使用铁锅烹饪可以为人补充铁元素。
营养学家认为,用铁锅烹调,对患有血色素沉着症的人,最好不要使用铁锅进行烹饪。
新铁锅买回来,第一次洗刷不当,极易生锈。第一次切忌用水冲刷,而应先把锅加热,往锅里倒些食用油(最好是植物油),再往锅里放少许青菜,然后用锅铲往锅里四周均匀擦刷。稍后往油腻腻的锅里倒些开水,再加把茶叶煮沸。这样刷洗出来的锅不易生锈。
热心网友 时间:2022-04-27 09:45
修补铁锅有两种简易方法,一是把食油、棉花和细石灰粉放在一起,用锤子砸,使三种原料粘合,用这种粘合物糊铁锅的裂缝和小窟窿,干后就可使用。二是把猪肝切成薄片,贴在漏处外面,经火一烤,就很坚牢。用这两种方法补的锅,可以蒸干粮,做稀饭,做菜,但不可爆炒或烙饼。热心网友 时间:2022-04-27 11:19
付费内容限时免费查看回答您好,铁锅是我们必不可少的厨房用具,进行烹饪的时候如果我们没有铁锅的辅助就很难进行下去。铁锅的种类和品牌都有很多,不过无论是怎样质量的铁锅它都是有相应的使用期限的。如果铁锅过于老旧就容易出现开裂、破洞等现象。如果发现家中的锅有一个小洞我们该如何进行解决呢?接下来就为大家来进行具体的补救办法。方法一:
我们可以使用生猪油和粘土捣成泥状,补在漏洞处抹平。方法二:
还可以使用猪肝捣碎和黄粘土在一起,补在漏处用火烧一烧即可坚硬如铁。
方法三:
我们可以把食油、棉花和细石灰粉放在一起,使三种原料粘合后用这种粘合。
物糊铁锅的裂缝和小窟窿,等到铁锅干后就可使用了。
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