马蹄荸荠一般多大一个

发布网友发布时间：2022-04-22 20:29

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热心网友时间：2023-07-04 11:24

马蹄荸荠一个一般三两。

荸荠是一种生长在浅水里的草本植物，通常以地下球茎供食用，可以当作水果直接生吃，口味微甜，清脆多汁；同时也可以烹饪做菜或做成甜品。

荸荠因外形和马蹄十分相似，故而得名马蹄。其实很多地方都习惯把荸荠叫成马蹄，在广东、广西等地。

吃荸荠的好处

1、抑菌抗菌

近些年的研究发现，荸荠中含有一种不耐热的抗菌成分——荸荠英，这种物质对金*葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌及产气杆菌等有害菌有一定抑制效果，而且还能抑制流感病毒的传播。在呼吸道传染病多发的季节，适量食用鲜荸荠更有利于帮助我们预防流感、急慢性咽炎、咳嗽等疾病。

2、清热泻火

荸荠是一种寒性食物，生吃既能开胃生津、清热化痰，还能凉血解毒、利尿通便，很适宜热性病患者食用。古方“五汁饮”，即以荸荠、梨、鲜茅根、麦冬、藕或甘蔗各自打汁成方，冷饮或温服，用于治疗高热病、口渴，效果甚好。