一个人的时候能做什么晚餐?

发布网友发布时间：2022-04-22 20:28

共5个回答

热心网友时间：2022-04-27 03:25

相信很多朋友都经历过一个人在家的日子，一个人的时候总是不想开火做饭，因为太麻烦，煮米饭、炒菜，一餐下来最少需要半小时，而且还容易有剩饭的产生。其实，一个人吃饭的话还是选择一些简单方便的快餐比较合适，下面小编就为大家分享5款适合一个人的晚餐，简单好做，精致不浪费。

疙瘩汤

准备食材：面粉80克、西红柿一颗、青菜少许、盐适量、生抽少许、葱花少许、食用油少许。

做法步骤：

1、把西红柿洗净切成小块，青菜洗净切成小段，鸡蛋一颗打入碗中用筷子搅散；准备一个小面盆，把面粉放在盆中，把水龙头开到最小，水滴滴入面粉中，用筷子搅拌成小面疙瘩。

2、锅里加入适量食用油，油热后下入葱花炒香，然后下入西红柿块翻炒，炒出汤汁后加入适量开水，再加入适量盐和生抽调味。

3、把拌好的面疙瘩下锅，再下入青菜叶子，淋入鸡蛋液，用勺子搅动几下，煮至断生后关火，淋入少许香油搅拌均匀即可。

酱油炒饭

准备食材：剩米饭适量、鸡蛋一颗、胡萝卜少许、蒜苔少许、大葱一段、生抽一小勺、老抽半小勺、盐少许、食用油适量。

做法步骤：

1、把鸡蛋一颗打入碗中用筷子搅散，胡萝卜和蒜苔洗净切成小丁，大葱切成葱花备用。

2、剩米饭中加入一小勺生抽和半小勺老抽，翻拌均匀，把米饭拌至粒粒分明状态。

3、锅里加入适量食用油，油热后下入鸡蛋液，炒熟炒散后下入胡萝卜丁和蒜薹丁继续翻炒，炒出香味后下入米饭继续翻炒。

4、炒出酱油的香味后再加入少许盐调味，把盐味翻炒均匀后即可出锅。

炒饼丝

准备食材：饼丝200克、鸡蛋一颗、包菜少许、胡萝卜少许、大蒜两瓣、洋葱少许、盐适量、生抽少许、老抽少许、食用油适量、陈醋少许。

做法步骤：

1、把包菜洗净去梗切成筷子粗细的丝，胡萝卜去皮切成细丝，洋葱切成细丝，大蒜剁成蒜末，鸡蛋打入碗中用筷子搅散。

2、锅里加入适量食用油，油热后下入鸡蛋液，炒熟炒散后盛出备用。

3、炒锅里再加入适量食用油，油热后下入洋葱丝煸炒出香味，然后下入包菜丝和胡萝卜丝翻炒30秒，加入适量盐和生抽调味，少许老抽调色。

4、把饼丝放在包菜丝上面，火力转为中火，盖上锅盖焖1分钟左右。

5、最后加入少许蒜末和少许陈醋，用筷子翻拌均匀，炒出蒜醋香味即可关火。

酸汤粉

现在市面上各种各样的“粉”有很多，螺蛳粉、酸辣粉、火锅粉等等，很多人家里也经常会备一些，一个人不想做饭，嗦粉确实是不错的选择，解馋又顶饱，还特别省事。

热心网友时间：2022-04-27 04:43

一个人的晚餐，有时候真的不知道吃什么好，又不想吃快餐，又懒得做饭，太麻烦了，但不吃又不行，怎么办呢？番茄鸡蛋面。一小把面条，两颗鸡蛋，一个番茄，一个人最简单的晚餐。

一盒白米饭，一个芹菜炒肉。如果嫌煮饭太麻烦，那就去饭店打包一盒米饭，然后自己买点肉来炒蔬菜，既有肉，也有蔬菜，两全其美。

一包饺子，一顿晚餐。如果不想吃快餐，那就去超市买做好的现成饺子，拿回家放开水里煮开，就可以直接吃了。快速方便又快捷。

米饭蒸排骨。在家里煮饭的时候，把排骨放在饭上面蒸，饭熟的时候，排骨也熟了，非常省事。

蛋炒饭。直接去饭店买一盒米饭回家，拿出两颗鸡蛋，两根火腿，一点胡萝卜丝，直接做个快速的蛋炒饭，方便又快捷。

点外卖。这个是最简单的，但没有享受到自己做饭的健康和美味哦。即使一个人，也记得要按时吃饭，这样身体才能健康。

热心网友时间：2022-04-27 06:17

第一步：番茄洗净切小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

第二步：锅里热油倒入鸡蛋去炒香然后捞出备用。

第三步：倒入番茄大火翻炒，炒至微软加适量的清水大火煮开。

第四步：放入适量的面条大火翻煮，加入适量的盐、生抽搅拌均匀，再把煮好的鸡蛋倒进去，等到面条煮熟即可捞出。

这样简单的几步一碗有食欲的番茄鸡蛋彩虹面就做好了，色泽鲜艳看着就有食欲，面条吃起来鲜嫩爽滑，加了番茄进去的汤汁都很好喝，最后连汤汁都不剩，一碗下去美味又有满足感，一个人在家的晚餐这样也是很不错的，不想吃米饭时，偶尔换个方式吃饭还是很不错的。

热心网友时间：2022-04-27 08:09

一个人的时候能做的晚餐有好多。如果太懒不想怎么做饭，那就直接泡面对付，简单省事就是有时候会吃不饱饿的快。做饭的话能做的就好多，西红柿鸡蛋面，青菜面，或者炖汤喝。我一个人的比较喜欢下面条，因为本人比较喜欢吃面条。最常做的就是西红柿鸡蛋面上面再放几片青菜。准备工作：准备几片青菜（上海青，菠菜，杭白菜等），西红柿切小丁，两个鸡蛋搅拌均匀。先炒一下鸡蛋完了盛出来备用，在把西红柿下锅炒，一定要把西红柿炒出汁，这个是关键。加一些调料后把鸡蛋放入，加水烧开，下面条和青菜。简单又好吃的西红柿鸡蛋面就好了。

自己做的麻辣香锅

热心网友时间：2022-04-27 10:17

去皮番茄罐头 1罐
你喜欢的香肠 1条
意粉 65-70g
青椒半个
白蘑菇 3个
洋葱一小块，大概1/4-1/6个
蒜瓣 3个
牛油 8g
小辣椒 1个（可选）
蕃茄酱 2勺
盐、糖、意大利香草、巴马臣芝士粉适量
欧芹碎适量（可选，装饰用）

制作步骤：

1. 青椒切条、香肠切片、洋葱切丝、蒜瓣切成蒜蓉、白蘑菇洗净沥干水后切片，如果用辣椒的话，去蒂去籽切丝，欧芹洗净甩干水后切碎。

2. 把芝士磨成碎屑备用，当然，你也可以用芝士粉。

3.锅中加热少许油，倒入青椒和洋葱翻炒一会，然后加入香肠继续炒，炒熟后盛出备用。

4. 同一锅中加入牛油和一点点橄榄油，融化后倒入蒜蓉炒香，然后倒入番茄罐头，中火边煮边按压到果肉变成上图的质感，然后加入蕃茄酱、糖和盐还有黑椒碎，搅匀，然后试味，酸甜味适口后撒入一半的芝士碎，这个动作会让味道变丰富浓郁。

*有条件的话这里可以用的是香蒜黄油起锅，会比直接用橄榄油或黄油更香。

5. 意粉放入加了盐的沸水中煮，煮至8分熟后捞出。

6. 意粉倒入番茄煳中，拌匀，小火煮1分钟，倒入步骤3炒好的食材，然后撒上意大利香草，拌匀，试下意粉的软硬是否合你意即可装盘。

7. 装盘后撒上芝士碎和欧芹碎即可开动！记住！意粉一定要趁热吃才最最美味！

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