请问鸭子可以和萝卜一起炖吗

发布网友发布时间：2022-04-22 20:47

共2个回答

好二三四时间：2022-09-18 19:00

鸭子炖萝卜：有土人参之称，营养价值非常丰富。

鸭子：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。

萝卜：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

做法：

萝卜洗净备用，新鲜鸭洗净备用。一锅水烧开，把鸭肉放入。烫3分钟后，鸭肉捞起来盛盘。放油少许，烧制7成热。把鸭肉倒入翻炒，直到鸭肉变色为止。起锅盛盘。油少许，加热；干红椒、八角、桂皮、姜、蒜瓣入锅翻炒出香味，把鸭肉、萝卜入锅，翻炒，加入适量的盐和生抽。翻炒五分钟左右，倒入清水，水漫过鸭肉

热心网友时间：2023-11-18 03:21

鸭子是可以和萝卜一起炖

热心网友时间：2023-11-18 03:22

鸭子炖萝卜是家常菜，当然可以一起炖。

鸭肉炖萝卜的主要功效：

1.有着很好的开胃消食的功效，对于食物摄入过多所造成的积食、腹痛、腹胀，适当食用鸭肉炖萝卜，通过补充淀粉酶样的化学物质，促进食物的消化、吸收和代谢，进而发挥出开胃消食的功效。

2.鸭肉炖萝卜也有着很好的预防和缓解便秘的功效，因为鸭肉炖萝卜有着较好的促进肠道蠕动的作用，对于胃肠蠕动较差造成的大便排出困难，适当食用鸭肉炖萝卜，通过其促进胃肠蠕动的作用而达到缓解便秘的功效。

3.鸭肉炖萝卜还能够滋阴补虚，对于阴虚所导致的四肢烦热、心烦意乱，适当食用鸭肉炖萝卜有清热去火的功效。