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面粉可以做什么好吃的?

发布网友 发布时间:2022-04-22 20:39

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5个回答

热心网友 时间:2022-05-07 02:50

面粉可以做什么好吃的

最简单的面食做法,莫过于在家里做的香葱鸡蛋饼,它快捷、方便、再配上一杯牛奶或者豆浆,好吃又有营养,是上班族和上学孩子的早餐的首选。下面介绍一下家常香葱鸡蛋饼的做法。

食材



面粉 1汤勺

鸡蛋 1个

盐 适量

水 1勺半

方法/步骤



一般一汤勺面粉可以做2个薄点的饼子。用几勺面粉就要看看家人要吃多少饼了,吃多少做多少,做多了剩下了,就不好吃了,香葱鸡蛋饼最好是现做现吃,才能吃到饼的葱香,蛋香和面的香味。



准备好小葱,洗干净切小段备用。


拿一个大点的碗,舀一勺面粉放在碗里,打一个鸡蛋放一点点盐。




用舀面粉的勺子,加一勺半水调成稀糊状,稀糊不能太干,用勺子舀一勺,拿起来,倒出时可以像水一样流下来,但也不要太稀了,水太多了不好饼子了,一般一勺面粉加入鸡蛋后再加一汤勺半水就可以了。



调鸡蛋面糊要把干面粉都压开,和匀,再把准备好的小葱放进去搅拌均匀。搅拌均匀后就准备煎鸡蛋饼了。


开火,用最小火,平底锅里放一勺油,又在锅里转均匀,舀一勺面粉鸡蛋糊,倒入平底锅中间,拿起锅慢慢倾斜着转圈,让面糊自然成形圆饼了状。



当面糊形成圆饼后,可以开打大点火煎,这时饼子在锅里可以移动了,拿起平底锅,让饼子在锅里不停转动,让饼子受热均匀。


煎好一面后,再翻一面煎,煎的时候要不断转动饼子,不要煎糊了,掌握好火候,翻过来看看,2面都煎黄了,就可以起锅了。


好吃好看又有营养的香葱鸡蛋饼就做好了,赶快趁热吃吧。




注意事项



鸡蛋面粉糊一定要把里面的干面粉都调化开了,里面不要留有干粉。

加水要适量。舀一勺可以细细的留下来最好。

喜欢软点的饼多加点水,喜欢硬点的厚饼少放一点水。

喜欢薄点少用点面糊摊饼,喜欢厚点的就多用些面糊摊饼。

热心网友 时间:2022-05-07 04:08

可以做的东西有很多吧,面包,蛋糕,饼干,馒头,面条,饺子等都是离不开面粉的。
我平时做的最多的就是饼干了,家里的孩子们爱吃。做起来也很简单,做饼干一般就是用低筋面粉,我用美玫的比较多,做出来比较酥松,黄油的话安佳的好点,你也可以试一试。
再给你分享一下我比较喜欢做的玛格丽特饼干吧,做起来很简单。
用料:
低筋面粉 85g
玉米淀粉 85g
黄油 85g
糖粉 40g
盐 1g
熟蛋黄 2个
做法:
1、将配料分别秤好。然后将黄油软化。
2、将糖粉和盐加入软化的黄油里,并打发至体积稍稍膨胀,颜色稍变浅。
3、把鸡蛋煮熟后取蛋黄,过筛筛入打发黄油里,并搅拌均匀。
4、将秤量好的美玫低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛筛入黄油中,并用手揉成面团。
5、把做好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。
6、取出冷藏好的面团,将他们揉成一个个小圆球摆在垫好锡纸的烤盘上,用大拇指轻轻按扁。
7、烤箱预热到170度,烤盘放入烤箱,时间设定15分钟,注意随时观察,待饼干边缘稍微焦黄时即可出炉啦~
希望对你有用,求采纳!

热心网友 时间:2022-05-07 05:42

付费内容限时免费查看回答第一道:白面馒头

所需材料:面粉1000克,温水640克,酵母5克,干粉少许。

所需材料:鸡蛋4个,面粉140克,葱花适量,盐适量,水适量。

所需材料:,面粉200克,低筋面粉160克,椒盐5克,食用油100克,白糖30克。

所需材料:面粉500克,酵母5克,泡打粉5克,白糖15克,盐适量,小葱适量,油酥小半碗。

所需材料:普通面粉300克,温水200克,花椒粉适量,熟芝麻适量,小葱花适量,郫县豆瓣酱10克,海鲜酱10克,海鲜酱10克,甜面酱10克,蒜蓉辣酱10克,孜然粉1小勺,熟芝麻粉2小勺,白糖半小勺,食用油适量,八角一个,花椒10粒。

热心网友 时间:2022-05-07 07:34

面粉当然可以做很多很多的好吃的呀,比如说面粉可以做包子也可以做馒头还可以做煎饼。另外还可以做饺子等等。

热心网友 时间:2022-05-07 09:42

面粉可以做的好吃的太多了,喜欢吃带馅儿的可以做肉包子、素包子,水饺、蒸饺,烧卖,馄饨,锅烙,馅儿饼;喜欢吃不带馅儿的可以做面条,馒头,花卷儿,疙瘩汤,只要你够勤快,就可以吃到美味的面食。

热心网友 时间:2022-05-07 02:50

面粉可以做什么好吃的

最简单的面食做法,莫过于在家里做的香葱鸡蛋饼,它快捷、方便、再配上一杯牛奶或者豆浆,好吃又有营养,是上班族和上学孩子的早餐的首选。下面介绍一下家常香葱鸡蛋饼的做法。

食材



面粉 1汤勺

鸡蛋 1个

盐 适量

水 1勺半

方法/步骤



一般一汤勺面粉可以做2个薄点的饼子。用几勺面粉就要看看家人要吃多少饼了,吃多少做多少,做多了剩下了,就不好吃了,香葱鸡蛋饼最好是现做现吃,才能吃到饼的葱香,蛋香和面的香味。



准备好小葱,洗干净切小段备用。


拿一个大点的碗,舀一勺面粉放在碗里,打一个鸡蛋放一点点盐。




用舀面粉的勺子,加一勺半水调成稀糊状,稀糊不能太干,用勺子舀一勺,拿起来,倒出时可以像水一样流下来,但也不要太稀了,水太多了不好饼子了,一般一勺面粉加入鸡蛋后再加一汤勺半水就可以了。



调鸡蛋面糊要把干面粉都压开,和匀,再把准备好的小葱放进去搅拌均匀。搅拌均匀后就准备煎鸡蛋饼了。


开火,用最小火,平底锅里放一勺油,又在锅里转均匀,舀一勺面粉鸡蛋糊,倒入平底锅中间,拿起锅慢慢倾斜着转圈,让面糊自然成形圆饼了状。



当面糊形成圆饼后,可以开打大点火煎,这时饼子在锅里可以移动了,拿起平底锅,让饼子在锅里不停转动,让饼子受热均匀。


煎好一面后,再翻一面煎,煎的时候要不断转动饼子,不要煎糊了,掌握好火候,翻过来看看,2面都煎黄了,就可以起锅了。


好吃好看又有营养的香葱鸡蛋饼就做好了,赶快趁热吃吧。




注意事项



鸡蛋面粉糊一定要把里面的干面粉都调化开了,里面不要留有干粉。

加水要适量。舀一勺可以细细的留下来最好。

喜欢软点的饼多加点水,喜欢硬点的厚饼少放一点水。

喜欢薄点少用点面糊摊饼,喜欢厚点的就多用些面糊摊饼。

热心网友 时间:2022-05-07 04:08

可以做的东西有很多吧,面包,蛋糕,饼干,馒头,面条,饺子等都是离不开面粉的。
我平时做的最多的就是饼干了,家里的孩子们爱吃。做起来也很简单,做饼干一般就是用低筋面粉,我用美玫的比较多,做出来比较酥松,黄油的话安佳的好点,你也可以试一试。
再给你分享一下我比较喜欢做的玛格丽特饼干吧,做起来很简单。
用料:
低筋面粉 85g
玉米淀粉 85g
黄油 85g
糖粉 40g
盐 1g
熟蛋黄 2个
做法:
1、将配料分别秤好。然后将黄油软化。
2、将糖粉和盐加入软化的黄油里,并打发至体积稍稍膨胀,颜色稍变浅。
3、把鸡蛋煮熟后取蛋黄,过筛筛入打发黄油里,并搅拌均匀。
4、将秤量好的美玫低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛筛入黄油中,并用手揉成面团。
5、把做好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。
6、取出冷藏好的面团,将他们揉成一个个小圆球摆在垫好锡纸的烤盘上,用大拇指轻轻按扁。
7、烤箱预热到170度,烤盘放入烤箱,时间设定15分钟,注意随时观察,待饼干边缘稍微焦黄时即可出炉啦~
希望对你有用,求采纳!

热心网友 时间:2022-05-07 05:42

付费内容限时免费查看回答第一道:白面馒头

所需材料:面粉1000克,温水640克,酵母5克,干粉少许。

所需材料:鸡蛋4个,面粉140克,葱花适量,盐适量,水适量。

所需材料:,面粉200克,低筋面粉160克,椒盐5克,食用油100克,白糖30克。

所需材料:面粉500克,酵母5克,泡打粉5克,白糖15克,盐适量,小葱适量,油酥小半碗。

所需材料:普通面粉300克,温水200克,花椒粉适量,熟芝麻适量,小葱花适量,郫县豆瓣酱10克,海鲜酱10克,海鲜酱10克,甜面酱10克,蒜蓉辣酱10克,孜然粉1小勺,熟芝麻粉2小勺,白糖半小勺,食用油适量,八角一个,花椒10粒。

热心网友 时间:2022-05-07 07:34

面粉当然可以做很多很多的好吃的呀,比如说面粉可以做包子也可以做馒头还可以做煎饼。另外还可以做饺子等等。

热心网友 时间:2022-05-07 09:42

面粉可以做的好吃的太多了,喜欢吃带馅儿的可以做肉包子、素包子,水饺、蒸饺,烧卖,馄饨,锅烙,馅儿饼;喜欢吃不带馅儿的可以做面条,馒头,花卷儿,疙瘩汤,只要你够勤快,就可以吃到美味的面食。
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