哪些方法掌握,就能做出解馋开胃超下饭的雪菜炖豆腐?
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发布时间：2022-04-22 20:50
共5个回答
懂视网
时间：2022-10-19 11:47
1、将雪菜洗净捞出挤干水分，放在案板上切碎，待用。
2、将老豆腐放在案板上切成小块，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入豆腐炸至两面金黄后捞出。
4、锅里留油，下入雪菜翻炒一下
5、接着，再将炸好的豆腐回入锅中翻炒翻炒。
6、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。
懂视网
时间：2022-10-21 11:00
1、装备腌雪里蕻500克、猪肉末150克、泡黄豆100克、泡青豆100克。
2、先把腌雪里蕻用清水浸泡两小时洗净备用。
3、把泡黄豆和泡青豆煮熟备用。
4、把洗净的腌雪里蕻切末备用。
5、炒锅中放适量油倒入肉末煸炒，把肉末里的水份炒干，当油色从浑浊变清澈时烹入黄酒炒匀。
6、接下来烹入酱油炒匀，然后倒入雪菜末和黄豆青豆炒匀。
7、把雪里蕻炒至发干时用少许味精提鲜炒匀便可出锅，炒好的雪里蕻可直接配饭食用，还可以拌面等。
热心网友
时间：2023-06-28 01:27
冬天这段时间里面，天气变得越来越冷了，这时候来上一份雪菜炖豆腐就是很好的选择，吃完后暖乎乎的，感觉很棒。雪菜炖豆腐这道美食主要是由雪菜和豆腐等食材烹饪而成，不仅是吃起来美味解馋，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质。
小编在平常就很喜欢吃美味的雪菜，其中开胃下饭的雪菜炖豆腐，也是让人越吃越想吃。小编最近也是馋得厉害，但是猪肉最近也是比较贵了，所以做了一份美味下饭的雪菜炖豆腐，吃的很过瘾。接下来，我们就简单的为大家说一说学会这样做雪菜炖豆腐，解馋开胃超下饭，让人忍不住想多吃一碗饭。
美味的雪菜炖豆腐
食材：雪菜、盐水卤好的豆腐、葱、姜、虾皮、盐、鸡精
做法：1、我们需要先把盐水卤好的豆腐切成小块，放入开水里面，煮上一会儿，去掉豆腐的豆腥味，捞出来，沥干水，备用；
2、接下来，把葱洗净后，切成葱花；把姜冲洗干净后，切成姜片；备用；
3、现在就可以热锅烧油了，等到油热之后，放入葱花和姜片爆香一下；
4、接着倒入虾皮，翻炒出香味，再把雪菜倒入炒锅里面，进行翻炒；
5、然后倒入适量的水，大火煮开，放入焯好了的豆腐块，转为小火进行慢炖，在出锅的时候，加入适量的盐和鸡精，进行调味，即可；
家看到香气四溢的雪菜炖豆腐，是不是都很心动啊，有没有想要迫不及待的想咬上一口。心动那就行动吧，大家可以按照上面所说的雪菜炖豆腐做法教程，尝试着做一下。雪菜炖豆腐的制作简单易学，而且还美味解馋，相信大家也可以做出美味好吃的雪菜炖豆腐。
热心网友
时间：2023-06-28 01:28
热心网友
时间：2023-06-28 01:28
热心网友
时间：2023-06-28 01:29
热心网友
时间：2023-06-28 01:30
