柠檬怎么保存?

发布网友发布时间：2022-04-22 20:50

共4个回答

热心网友时间：2022-05-02 09:52

常温保存
若将较新鲜的柠檬直接放在常温下保存，约可保存一个月。但要保证储存区域里的氧气浓度不可过低，且二氧化碳浓的量不能太多，以免影响柠檬口味。另外多说一句，购买时应选择外皮较硬且紧实、分量足够足的柠檬，保证其发育良好，以便于储存。
柠檬汁保存
柠檬汁榨好后可用保鲜膜封住杯口后放入冰箱冷藏室中存放，但为了避免其中的维生素C挥发，应尽量在3天之内饮用完。
切片后直接保存
将柠檬洗净后切成一片片的，切好之后加入适量蜂蜜，然后直接密封保存在器皿中。这时候再放进冰箱里封存，大概可保持一个月的新鲜。
腌渍保存
将它们洗净后切好，加入白糖或冰糖，加以腌渍。食用时可将柠檬片取出，泡水饮用。
拿塑料膜密封
第一次没全部吃光的情况下，可将多出的用保鲜膜将其表面覆盖完全后置于冰箱冷藏室内。但为了保证口感与功效，仍建议最好在短时间里赶紧将其吃完。
综上，我们了解了柠檬的诸多保存方法，但是无论哪种方法，随着时间的流逝，柠檬的价值都会有一定程度地流失。因此，为了尽可能高地保留柠檬的高营养价值，还是应当尽快食用。

热心网友时间：2022-05-02 11:10

1.完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右，延长保存日期可以将柠檬用保鲜膜包好放置冰箱中保存起来。
2.将柠檬切开后倒扣在盘中，在常温下可以保存两三天不坏。
3.也可以将切片的柠檬放在白糖或冰糖中腌渍用来泡水，将柠檬加入蜂蜜腌渍后泡水，不仅香甜，还容易保存。

热心网友时间：2022-05-02 12:45

将切开的柠檬用牙签固定在一起，防止水分流失，再用保鲜袋包裹好放在冰箱里保存，还可以都切成片，放在保鲜碗中，放入一些蜂蜜，盖上盖子放入冷藏室保存即可。

热心网友时间：2022-05-02 14:36

整颗柠檬用保鲜袋封好放到冰箱冷藏室可以放10天左右。你可以将柠檬洗净擦干水后切薄片，放到干净的广口瓶里再加入蜂蜜盖过柠檬片，腌制2-3天制成柠檬蜂蜜，每天取一片柠檬和少量柠檬蜂蜜水，用凉开水调开饮用。柠檬也可以在拌凉菜、沙拉时挤一些汁用