炒白萝卜条怎么做
发布网友
发布时间：2022-03-29 15:12
共9个回答
懂视网
时间：2022-03-29 19:33
萝卜条怎么切？
一、把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部。
二、把白萝卜切成三段，
然后把三段分别切成长方形。注意要切的皮要切薄一点。
把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成丝。
总结
1.把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部。
2.白萝卜切成三段，然后把三段分别切成长方形。
3.白萝卜切成片，垂直刀把片切成丝。
热心网友
时间：2022-03-29 16:41
炒白萝卜条怎么做
首先把白萝卜清洗干净，准备一两个西红柿和一些大蒜叶，一起洗干净，然后把白萝卜切成大小相等的丝，这也是非常考验刀工的，如果切太粗了很难入味，切太细了又很容易炒软，所以大家切的时候要控制好，西红柿和大蒜都切成片。
白萝卜丝切好后，放入盆里，往里加入一些盐，然后用手轻轻揉挤，然后这样腌制几分钟，让白萝卜脱出一部分水，这一步可是很关键，大厨们炒之前都会做这一步，不然后面炒的话，白萝卜会出很多水分，到时候就变成白萝卜丝汤了。
用盐腌制后的白萝卜丝，口感会更加清脆，而且会把白萝卜的甜味激发出来，这样再炒的白萝卜丝不用放糖也会很甜。不过腌制时间不能太长，六七分钟左右就够了，然后用清水冲洗一下，沥干水分再炒。
热锅烧油，把切好的西红柿片先炒软，之后在放入白萝卜丝一起炒，等到锅里出些水了，再放入盐调味，最后放好大蒜叶放入锅中一起炒就可以起锅了。加入西红柿的搭配，这样炒出来的白萝卜丝，酸酸甜甜，清脆爽口，很美味哦。
热心网友
时间：2022-03-29 17:59
1.萝卜清洗，葱根与绿茵茵分离
2.用削皮器把萝卜的外皮削下薄薄一层来，只削去最表层的外皮就可以，不必削去其“真皮”哈!它的皮的营养成分也十分的高。研究表明，萝卜中常含的钙98%在萝卜皮内
3.用专用工具擦成丝，自然用刀割还可以哈，磨练刀功的时刻
4.辣椒干用冷水侵泡后裁成小段，除掉籽;葱根与绿茵茵各自切割成丝
5.热锅滴油，水温二三成热时先放进葱根
6.再放朝天椒，文火炒成香气。炝锅时一定要留意水温，水温过低，炝出不来香气;水温过高，葱根和朝天椒会立刻发黑，香气不出不用说，也会影响成菜外型，口味更无需提
7.炝好锅之后，放进白萝卜丝，转火灾煸炒
8.迅速萝卜条会变松，由乳白色渐变色至透明色。喜爱软一些口味的盆友能够多炒一会儿
9.加入盐，炒匀就可以熄火
热心网友
时间：2022-03-29 19:34
大家都知道，吃了白萝卜就会容易排气，这是一种很好地饮食，通畅胃肠道，对身体很有好处，下边介绍一下炒白萝卜怎么做好吃：
方法一
1.萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.萝卜丝加入沸水锅中氽一下捞出。
3.花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。方法二
需要的材料：白萝卜，酱肉，红辣椒2个〔要那种特别辣的小辣椒〕，葱花，花椒，玫瑰腐乳一块.1.先把洗好的白萝卜用刀切成丝，然后把事先准备好的酱肉拿出来， 然后把花生油倒入锅内，油热后，将葱花，辣椒，花椒，少许的盐放入锅内.
2.将电磁炉温度适当下调，把准备好的萝卜丝放如锅内，用炒勺轻炒大约1分钟，然后先把醋倒进一小勺，再倒入两勺酱油.
3.等半熟之后，把酱肉倒入，然后，把玫瑰腐乳放到小的调羹中加入六勺热水，把它充分的溶化，溶化后倒入锅内!
以上介绍了炒白萝卜怎么做好吃，希望能对你有所帮助，对于常做饭的您来说，多掌握一些烹饪方法，是很有必要的，不要因为白萝卜的味道就不去做这道菜，要试着掩盖这种气味，炖时可以和羊肉一起炖，这样既可以掩盖膻味，又可以去除萝卜的异味。烹饪是一门大的学问，要不断的总结，不断地学习。
热心网友
时间：2022-03-29 21:25
热心网友
时间：2022-03-29 23:33
将萝卜洗净，去皮
2
萝卜切条
3
锅里入油，花椒爆香味后，放入萝卜条
4
盐适量，待萝卜熟后出锅
民间常说，十月萝卜小人参，冬食萝卜夏食姜，不劳医生开药方。所以，冬天吃白萝卜绝对是一个正确的选择。萝卜中的维生素C可以帮助清除体内废物，促进身体的新陈代谢，尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。
白萝卜 一根 、 红椒 2个
烹饪步骤
步骤1/5
将白萝卜切成细长条洗净备好
步骤2/5
将尖椒洗净切碎备用（尖椒用量取决于个人口味）
步骤3/5
热锅加入食用油，油热后放入尖椒呛锅
步骤4/5
点击查看大图
放入胡萝卜条快速翻炒均匀，喜欢脆爽口感的直接加食盐翻炒起锅即可，喜欢软烂口感的此时加一点水大火烧开煮1—2分钟即可出盘。
最后一步
点击查看大图
脆爽可口的素炒白萝卜条就做好啦Y(^_^)Y剔透如玉，看上去很有食欲是不是
热心网友
时间：2022-03-30 01:58
准备食材：白萝卜、蒜片、干辣椒、白糖、小蒜头等。
1、将白萝卜切成片状，留以备用。
2、将干辣椒和小蒜头分别切一下，留以备用。
3、起锅烧油，将准备好的蒜片和干辣椒放在锅中进行爆香。
4、再将切好的白萝卜片放在锅中进行翻炒。
5、在锅中撒入适当的盐咸。
6、再在其中放入适当的白糖，用来调味。
7、适当的生抽放在锅中。
8、味精少许入锅。
9、将切好的葱放在锅中放，翻炒之后，盛出即可！
小菜出锅，准备上桌，筷子和碗请备好！
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热心网友
时间：2022-03-30 04:39
白萝卜半根、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、姜2片（切丝）、油2汤匙、白胡椒1小勺、小米辣2个切小段【不吃辣可以不放小米辣、白胡椒减半】
做法：
1、白萝卜半根洗净，切粗丝；【要切的，先斜着切片，再切丝，不需要显示高超的刀工哦。擦出来的丝太细了，而且出水会比较多】
2、锅内放油，油热后放入姜丝和小米辣；
3、爆出香味后，放入白萝卜丝，翻炒约3分钟，直至萝卜丝变软、变微黄；
【主要看白萝卜条变微黄的样子此图用干辣椒替代了小米辣，味道没什么变化，但是炒出来样子不好看】
4、关小火，放入生抽、蚝油、白胡椒，调大火翻炒约2分钟至色泽均匀；
5、加入白胡椒，翻炒1分钟至均匀入味，出锅
热心网友
时间：2022-03-30 07:37
白萝卜一个，削去外皮，切成长条。
青椒小半片，切成宽条，红尖椒去籽，也切成宽条。这样配色好看一点。
大葱白斜切成圈，生姜切成菱形片，加入一撮花椒，一把红干椒。
锅里加水，加入一勺白醋，适量植物油。倒入白萝卜，焯水30秒，捞出后用凉水冲洗。
锅里烧油，倒入葱姜红干椒，炒出香味以后，再倒入白萝卜。翻炒两下后，倒入白醋，食盐，鸡粉，白糖，翻炒化开调料。然后勾入水淀粉，加入明油，大火翻几下收汁，就可以出锅装盘。
好了，这道简单好吃的炝炒白萝卜就做好了。
