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北美野生淡干海参和辽参区别

发布网友 发布时间:2022-03-07 14:06

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3个回答

热心网友 时间:2022-03-07 15:36

国内海参市场,针对大众的需求,价格炒作日益涨幅。现在进入衰退期,价格竞争激烈。国内养殖专业户增多,但是价格依然处于高位。

进口海参,以低价格高质量的角度进入中国市场,弥补一块市场中低需求层次的空白。我们要作的是,如何让广大消费者了解,进口海参的优点和与国内海参有着同等营养价值的事实,一个引导消费的问题。

国外海参品种繁多,主要以热带和寒带海参为大分类

北极海参、阿拉斯加、俄罗斯。。。。。   为寒带海参代表

非洲、墨西哥、智利、厄瓜多尔等。。。   为热带海参代表

 

海参分:干海参、盐渍半干海参  

干海参:分盐干 加工脱水时添加盐分

淡  干 加工脱水天然不加盐份

美国,加拿大,墨西哥那边没有海参加工这个行业。最开始海参在那边无人问津,后来我们华人去了发现这些才开始从渔民那采购加工运回中国销售。全部海参都是野生的。
1、营养价值和国产的有什么区别? 
答: 大部分营养价值都一样的,不包括一些茄子参或者肉参。那些海参 只适合做菜。生长周期短,吸收天地精华少。像我们的海参 都是生长好多年以上的海参。国内的海参现在都是养殖的了。周期短,用各种化学物品来催化。破坏了生态平衡,人吃了对身体也不好。
2、为什么国产参那么漂亮,进口参那么难看 
答: 国产参 为了保持造型,加草木灰,加糖,加胶定型润色。为的就是让它好看。但是国外进口海参 就是天然加工没有任何额外添加。所以做出来都不是很好看。但是绝对无添加剂。清水发就能发很大。不像国产参。

   3、你们的海参一斤发几斤? 

答。在良好的发制过程下,红参一般5-7斤,八角参5-7斤,鲍鱼参6-9斤,大小2倍以上。

热心网友 时间:2022-03-07 16:54

海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。

据资料记载,全世界约有1300多种海参,中国约有140多种,绝大多数海参不能食用。据统计,全世界有40种可食用海参。中国可食用海参占一半,达20种。

。根据海参背面是否有圆锥肉刺状的疣足分为“刺参类”和“光参类”两大类。其中“刺参类”主要是刺参科的种类,“光参类”主要是海参科、瓜参科和芋参科的种类。仿刺参又称灰刺参、刺参、灰参、海鼠,也就是人们俗语中的刺参。刺参是海参中质量最好的一种,被誉为“参中之冠”。

所以无论是北美野生淡干海参,还是辽宁海参,如果都指刺参,品质相当;如果不是,品质相对好的应属其刺参的那种。

热心网友 时间:2022-03-07 18:28

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