十五年陈皮的口感特点

发布网友发布时间：2022-03-07 16:37

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懂视网时间：2022-03-07 20:58

陈皮的功效与作用：

陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。大家在生活中经常会听到陈皮，那陈皮的功效和作用有哪些呢？一起来看看。

1.陈皮具有开胃促消化的作用，陈皮中含有柠檬苦素和挥发油、橙皮甙等物质，可以促进人唾液和消化酶的产生，起到开胃效果，还可以刺激肠道，促进胃肠的蠕动，帮助消化。

2.陈皮具有止咳化痰的功效，陈皮中含有的挥发油和柠檬烯物质还可以刺激腺体的分泌，起到祛痰之效。

3.陈皮还具有健脾理气的功效，陈皮中含有甲基橙皮甙物质，可以抑制胃酸分泌过多，对胃黏膜起到保护的作用，还可以调解体内的湿气，健脾养胃。

4.陈皮中含有的甲基橙皮甙和果胶成分，可以扩张血管，吸附血管中的杂质，起到通透血管的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病具有预防的作用。

总结

1.陈皮具有开胃促消化的作用。

2.陈皮具有止咳化痰的功效。

3.陈皮还具有健脾理气的功效。

4.陈皮对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。

热心网友时间：2022-03-07 18:06

摘要5—10年的新会陈皮略带柑香；10—20年的柑香味基本消去，柑香味渐浓。咨询记录 · 回答于2021-12-07十五年陈皮的口感特点5—10年的新会陈皮略带柑香；10—20年的柑香味基本消去，柑香味渐浓。十年陈皮在放置的过程中它的芳香燥烈的成分会散失，药性更加平和，香味更醇更温润，长期应用也不会导致耗气和伤气，药用价值也更高了。而普通陈皮虽然同样具有理气健脾、燥湿化痰的功效，但是长期持比较容易伤阴耗气，药效上确实不如十年的陈皮好。买了十五年的陈皮，喝了苦会是假货吗？陈化年份：陈皮年份过低10年以下的陈皮由于年份较低，口感稍苦，更适用于煲汤、煲糖水或作烹饪调料之用。如果用于泡茶，则可能出现口感带苦、酸、涩的情况。解决方法：推荐使用10年以上的陈皮，由于年份较高，口感甘醇。如果你说的十五年，不应该会出现苦情况，买的陈皮卖家没有和你说实话。谢谢不客气