蒸出的米饭太硬，怎么办？

发布网友发布时间：2022-03-06 05:32

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热心网友时间：2022-03-06 07:18

　　蒸出的米饭太硬，可以将米饭盛到盘子中，均匀的在米饭表面淋水。然后盖上保鲜膜，放入微波炉加热两分钟即可缓解。

　　蒸米饭

　　材料：大米一碗，水一碗半

　　步骤：

　　1、大米洗2遍，容器内倒入清水。

　　2、放到蒸锅里，蒸锅加水，大火烧开。

　　3、冒气后转中火，总共用了30分钟。

热心网友时间：2022-03-06 08:53

加醋会适得其反
大木桶盖子上放一大块水分大的毛巾或者笼屉布即可。。

热心网友时间：2022-03-06 10:44

你那种方法蒸的话米就是硬的。
除非换一种方法。
1.用电饭锅闷。
2.大盆里加水蒸。

热心网友时间：2022-03-06 12:52

在泡米的时候加醋一斤米三钱醋

热心网友时间：2022-03-06 15:17

泡的时间不够，或者蒸的时间太短了。

热心网友时间：2022-03-06 17:58

加入开水。

热心网友时间：2022-03-06 20:56

换个锅吧

热心网友时间：2022-03-07 00:11

多放一些水再蒸

热心网友时间：2022-03-07 03:42

加水

热心网友时间：2022-03-07 07:30

加水重煮作泡饭

米饭煮太硬了怎么补救

4、蒸箱法如果你有蒸箱，这是一个更好的选择。将硬米饭放入蒸箱，加少许水，然后蒸煮10-15分钟。蒸煮过程不会因为大火而使米饭煮得更硬，而且蒸热的效果会更好，米饭也会更快变软。5、翻炒法将硬米饭倒入炒锅中，用中小火将其炒熟。你可以加入蔬菜或鸡蛋等配料，增加口感。翻炒的过程会使米饭...

米饭硬了怎么补救

如果米饭硬了，可以尝试以下方法来补救：1. 加水蒸煮：将硬的米饭放入蒸锅中，加入适量的水，盖上锅盖，再次蒸煮数分钟，让米饭吸收水分，软化米粒。2. 加水浸泡：将硬的米饭放进碗中，加入适量的热水，盖上盖子，浸泡数分钟，然后用漏网将多余的水分倒掉，再用微波炉或蒸锅加热，使米饭重新变软。3....

米饭硬了怎么补救

1、加水继续蒸，蒸好的米饭如果比较硬，可以在饭里戳几个小洞，加入开水后继续蒸5-10分钟，没有开水的话凉水也是可以，不过需要将火候调制大火，蒸好后米饭就会变得非常蓬松。2、倒入酒酿，米饭蒸硬了也可以倒入酒酿，一般按照1：10的比例在电饭锅中均匀的铺上酒酿，然后盖上盖子继续用文火焖10分钟，...

电饭煲焖米饭硬了怎么办

1.重新焖煮将硬掉的米饭放回电饭煲中，加入适量的水，重新焖煮一次。这个方法非常简单，可以减少浪费，并且可以节约时间。2.加入冷水在容器中加入适量的冷水，然后将其放入电饭煲中，重新焖煮10-15分钟。这个方法速度较快，但是需要注意的是，加水的量要控制好，否则可能会造成味道的损失。3.用锅煮 ...

电饭煲做的米饭硬了怎么办

如果你的米饭过硬，可以重新加水再次煮，大概等待10-15分钟左右就可以正常煮出米饭了。需要注意的是，每次加水的量不要太多，否则米饭就过于稀烂。2.用压力锅蒸如果你拥有压力锅，也可以使用这种方法来解决硬米饭的问题。首先，将硬的米饭倒入蒸架上，加适量的水；然后，将蒸架放入压力锅内，加盖大火...

电饭煲蒸米饭水放少了,米饭太硬怎么办?

1、加点水在饭里，把它基本拌匀，盖上盖子进微波炉，高温3分钟，热气腾腾的米饭软软的，2、把米饭放在蒸锅里蒸热了吃，蒸锅下层多方点水，多蒸一会，水蒸气就会跑到上面来，米饭就会很软很软，很好吃。3、用筷子先在米饭上面扎几下，然后从这些孔眼中注入适量的开水。再蒸上几分钟。

米饭煮的有点硬怎么补救

通过以上这些方法，你可以有效地改善硬米饭的口感。预防胜于补救。在炊煮米饭之前，你还可以注意以下几点，避免出现硬米饭的情况：- 洗米时要充分浸泡，让米粒吸足水分。- 使用合适的米饭和水的比例，不要放太多或太少的水。- 煮饭时使用小火，让米饭充分蒸煮。最后，无论米饭煮得是硬还是软，我们都...

米饭蒸硬了怎么办

1、温水重焖：加水继续蒸，蒸好的米饭如果比较硬，可以在饭里戳几个小洞，加入开水后继续蒸5-10分钟，没有开水的话凉水也是可以，不过需要将火候调至大火，蒸好后米饭就会变得非常蓬松。2、加入米酒：在饭中加三两勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。把整锅饭搅拌均匀，然后加上适量的米酒焖，...

米饭太硬怎么补救

米饭太硬怎么补救 1、如果想吃这饭，别急，还得继续煮，不然吃了对身体不好。用筷子在刚刚煮的那饭上面擦几个洞，然后加入适量的水，加入开水最好，如果没有，就用冷水代替也行。盖好后，加大火力再煮一会儿，米饭就会变软啦。2、另一种方法就是加入适量的米酒，一般比例为10比1，均匀在没有...

用电饭煲蒸的米发硬怎么办

那么，遇到这种情况应该怎么办呢？以下是一些有效的解决方法：1.加水淋在米饭上面：将一小碗温水倒在米饭上并轻轻拌匀，然后盖上盖子，让米饭在水蒸气的作用下继续蒸煮，这样可以让米饭变得更加松软。2.改变蒸米的比例：如果米饭发硬，可能是米饭与水的比例不合适，可以适当增加水的量，或者调节电饭煲的...

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