核桃怎么去皮 巧剥核桃仁方法 怎样给核桃去皮妙招
发布网友
发布时间:2022-03-06 02:25
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热心网友
时间:2022-03-06 03:54
巧剥核桃皮:
1、先准备一把小的榔头,然后把核桃放在桌上或者平地上,会发现每颗核桃都会有一块较为平整的部位,再用小榔头敲击这个部位,就能很块剥出完整的核桃仁来。
2、将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟,取出放入冷水中泡3分钟,捞出逐个破壳就能取出整个果仁。
3、把核桃仁用开水烫4分钟,只要用手捻捻,皮就剥下来了。
4、有一种夹子是专门剥核桃的,大的也可以剥,小的也可以剥,非常好用。
热心网友
时间:2022-03-06 05:12
一、开水
可以先把它们放在开水中浸泡10分钟,浸泡时可以加入少量的食用盐。浸泡以后取出,用牙签轻轻的剔除表皮。
二、蒸制
也可以放入它放在蒸锅中蒸制十分钟,取出以后接着放入冷水进行降温,然后再取去用手去掉外皮,经历了热胀冷缩的核桃仁,表皮能轻松的剥离下来。
三、核桃仁带皮食用好
但其实核桃仁带皮食用比较高,表皮中含有多种对人身有益的营养成分,比如亚油酸和精氨酸对预防人类的心脑血管疾病有很明显的作用。如果不好剥壳,可以选择外壳较薄的核桃,摩尔农庄的有机核桃干果不错,容易剥。