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煮鸡蛋需要多长时间 宝宝吃鸡蛋也是大学问

发布网友 发布时间:2022-03-06 19:29

我来回答

3个回答

懂视网 时间:2022-03-06 23:50

鸡蛋煮多久才熟?

将鸡蛋洗干净后,放入锅中,倒入适量清水,快没过鸡蛋即可。盖上盖子,小火煮开,开火焖,五分钟后捞出,煮出来的就是溏心的。

水开一分钟以后,关火焖五分钟,蛋黄已不再稀软,但又没有变老,水开后很久才捞出的,鸡蛋已经煮得比较熟了,蛋黄会比较干。


总结

1.五分钟捞出,煮出来的就是溏心的。

2.关火焖五分钟,蛋黄不再稀软,但又没有变老。

3.水开后很久才捞出的,鸡蛋蛋黄会比较干。


热心网友 时间:2022-03-06 20:58

鸡蛋是非常好的东西。只是在于我们怎么吃。一个鸡蛋黄的胆固醇差不多是我们一天需要摄取的量了。所以呢小孩子吃蛋,很好~~~~~但是一天不要超过一个蛋黄,蛋白多吃。
那么我们摄取胆固醇少了也会不利于身体的。因为我们缺少了,体内会合成,还会加倍储存预防我们下次缺乏。
顺便告诉你,鸡蛋煮到什么时候最合适。并不是生蛋黄最好哦,那会让很多细菌进入我们体内。煮鸡蛋五分钟,然后关火,闷一闷。蛋黄是全黄的就好。蛋黄周围泛青,就是煮过了。

热心网友 时间:2022-03-06 22:16

煮鸡蛋的时间一定要掌握好,一般8-10分钟,煮得太生,蛋中的抗生物素蛋白不能被破坏,使生物素失去活性,影响机体对生物素的吸收,易引起生物素缺乏症,发生疲倦、食欲下降,肌肉疼痛,甚至发生毛发脱落、皮炎等,也不利于消灭蛋中的细菌和寄生虫;煮得太老也不好,由于煮沸时间长,蛋白质的结构变得紧密,不易和胃液接触,因此难消化。
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