发好的海参怎么保存

发布网友发布时间：2022-03-06 15:54

共3个回答

热心网友时间：2022-03-06 17:23

换水不勤，容器不干净煮海参的火候没掌握好，都是导致海参化皮的原因，发好后的海参，冰箱冷藏保存，大概只能保存2-3天需要冷冻保存。吃的时候。提前缓

热心网友时间：2022-03-06 18:41

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置于常温下或冰箱中冷藏保存的话，一般只能保存3-7天不等，想要保质期更长的话那么建议可以放在冰箱中冷冻保存。

发好的海参怎样保存时间长：发好的海参除了冷冻保存时间长以外还可采取以下保存方法： 1、准备500克顶汤、5克盐、5克鸡精、150克鱼胶（可以起到凝结的作用）入锅中烧开。

2、趁热加入发至八成熟的海参，待冷却即可自然凝固，海参就被裹在凝固的顶汤中。

3、把凝固的顶汤包上保鲜膜放在冰箱中保存，效果非常好，可以保存1-2个月，而且顶汤的鲜味能够充分渗透到海参中，使用时取出上笼蒸熟即可，口味更加鲜美。

发好的海参冷冻能放多久：放入冰箱冷冻室（零度以下）保存，这样保存时间可达3个月。

热心网友时间：2022-03-06 20:16

冷藏。

1、海参放在冰块（冰块放在塑料泡沫上）中，每天换一次冰块，可以保存一个月以上。

2、海参就被裹在凝固的顶汤中，把凝固的顶汤包上保鲜膜放在冰箱中保存，效果非常好，可以保存1-2个月，而且顶汤的鲜味能够充分渗透到海参中，使用时取出上笼蒸熟即可，口味更加鲜美。

3、海参用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里最多也就能存放3天,而且要换水,泡得时间长了还容易造成海参缩小,中国吃网餐饮网提醒，如果是用这种方法保存20天,海参是会坏掉的。保鲜膜保鲜。