用盐水煮砂锅的好处
发布网友
发布时间：2022-03-28 00:49
共6个回答
懂视网
时间：2022-03-28 05:11
砂锅是用来煲汤的不二选择，很多朋友在买了砂锅之后就简单清洗一下便开始使用，其实这样会大大减少砂锅的使用寿命，所以一些朋友在使用新买的砂锅时一般会选择用盐水泡一下，虽然一些朋友知道新砂锅要用盐水泡，却不知道砂锅为什么要用盐水泡？盐水泡砂锅的原理是什么呢？其实这里面大有学问，只是我们不知道。
砂锅之所以要用盐水泡并不是很多人所认为的消毒，也并非是单纯的为了清洗干净。
要知道只有新买的砂锅才需要用盐水泡，这是为了让砂锅的表面产生均匀的膨胀，这样就能够增加砂锅表面以及外面的紧密性。
但是值得注意的是，这里用盐水泡砂锅并非是单纯的冷水泡，而是需要进行加热。
将砂锅里面装上冷水然后放入几勺盐，再将砂锅进行小火加热，将里面的盐水加热30分钟左右后就可以关火，然后将砂锅静置，等待里面的水变凉就可以倒掉。
假如想要砂锅变得更加的紧实耐用，那么在倒掉盐水的时候还可以在砂锅的表面涂上一层蛋清液，等蛋清凝固之后将砂锅洗干净就可以了。
热心网友
时间：2022-03-28 02:19
小提示：砂锅一定要浸泡在凉水里，且保持小火加热，否则容易温度过高产生炸裂。
热心网友
时间：2022-03-28 03:37
砂锅为什么要用盐水泡
新砂锅用盐水泡的目的就是为了让砂锅的表面均衡膨胀，这样可以增加砂锅内外的紧密性。但是要特别注意，用盐水泡砂锅时，不能用冷水浸泡，先进行慢慢加热，等到水开了之后，再把火关闭，让其慢慢冷却。
砂锅的使用技巧和注意事项
1、刚买回来的砂锅在首次使用的时候，应该是用于煮白稀饭，这样可以堵塞砂锅中非常细小的孔，避免砂锅渗漏，第一次煮好的稀饭不能食用，要是出现了小的裂纹，可以再用小米再煮一次。
2、如果用砂锅来煮汤或者炖肉时，一般是先锅中加满水，然后再放置在灶台上，不能等到砂锅热了后加冷水，要加也是加热水，避免砂锅因受到温差过大而导致开裂。
热心网友
时间：2022-03-28 05:11
小提示：砂锅一定要浸泡在凉水里，且保持小火加热，否则容易温度过高产生炸裂！
新砂锅用盐水泡的目的就是为了让砂锅的表面均衡膨胀，这样可以增加砂锅内外的紧密性。但是要特别注意，用盐水泡砂锅时，不能用冷水浸泡，先进行慢慢加热，等到水开了之后，再把火关闭，让其慢慢冷却。
砂锅的使用技巧和注意事项
1、刚买回来的砂锅在首次使用的时候，应该是用于煮白稀饭，这样可以堵塞砂锅中非常细小的孔，避免砂锅渗漏，第一次煮好的稀饭不能食用，要是出现了小的裂纹，可以再用小米再煮一次。
2、如果用砂锅来煮汤或者炖肉时，一般是先锅中加满水，然后再放置在灶台上，不能等到砂锅热了后加冷水，要加也是加热水，避免砂锅因受到温差过大而导致开裂
热心网友
时间：2022-03-28 07:03
小提示：砂锅一定要浸泡在凉水里，且保持小火加热，否则容易温度过高产生炸裂。
砂锅为什么要用盐水泡
新砂锅用盐水泡的目的就是为了让砂锅的表面均衡膨胀，这样可以增加砂锅内外的紧密性。但是要特别注意，用盐水泡砂锅时，不能用冷水浸泡，先进行慢慢加热，等到水开了之后，再把火关闭，让其慢慢冷却。
热心网友
时间：2022-03-28 09:11
砂锅为什么要用盐水泡
新砂锅用盐水泡的目的就是为了让砂锅的表面均衡膨胀，这样可以增加砂锅内外的紧密性。但是要特别注意，用盐水泡砂锅时，不能用冷水浸泡，先进行慢慢加热，等到水开了之后，再把火关闭，让其慢慢冷却。

砂锅的使用技巧和注意事项
1、刚买回来的砂锅在首次使用的时候，应该是用于煮白稀饭，这样可以堵塞砂锅中非常细小的孔，避免砂锅渗漏，第一次煮好的稀饭不能食用，要是出现了小的裂纹，可以再用小米再煮一次。
2、如果用砂锅来煮汤或者炖肉时，一般是先锅中加满水，然后再放置在灶台上，不能等到砂锅热了后加冷水，要加也是加热水，避免砂锅因受到温差过大而导致开裂。

3、砂锅出锅时，可以在砂锅下面垫隔热垫，要避开玻璃或怕高温的表面，避免损坏物体。
4、砂锅不能空烧，因为砂锅是由土烧制而成的，如果空烧很容易开裂，如果发现空烧的话要立刻断开火源，然后等待冷却后才可以进行清洗，砂锅在很热的时候是不能用水清洗的，这样也会开裂，特别是用冷水。
5、如果砂锅中有别的味道残留，可以使用白醋或茶叶放在砂锅中用水煮开后，再浸泡一段时间就可以了。
