铁锅发黑怎么办？？

发布网友发布时间：2022-03-05 23:29

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懂视网时间：2022-03-06 03:50

铁锅生锈可以用白醋+小苏打、白醋+可乐、柠檬片将锈清理干净，以白醋+小苏打为例，操作方法如下：

1、在碗里倒入半碗白醋，再加入适量小苏打混合后搅拌均匀。

2、将混合好的液体倒入锅里浸泡，浸泡后用钢丝球轻轻擦拭锅上锈迹，擦拭后锅内的锈迹将会消失。

3、最后用流动的清水将锅清洗一遍即可。

白醋+可乐：往锅里倒入适量的白醋和可乐，然后开小火加热，在加热的过程中不停刷洗铁锅上锈迹，擦拭完成后将锅里的混合液倒掉，最后用流动的清水将锅清洗一遍即可。

柠檬片：将柠檬切片后均匀的铺在锅生锈的地方，往生锈的地方倒入清水，开火将水煮沸后将锈刷洗干净即可。

总结

铁锅生锈可以用白醋+小苏打、白醋+可乐、柠檬片将锈清理干净。

热心网友时间：2022-03-06 00:58

是内侧锅底还是和炉火接触的锅底？
铁锅质量不好的话，会在高温加热后有铁元素渗出，会导致颜色发黑。
如果是和炉火接触的外侧锅底，有可能是因为天然气/煤气质量不好，才导致锅底发黑。但如果只使用一次的话，基本可以排除这个原因。
锅内侧锅底发黑的话，可能是表面涂层氧化，你可以用少量水加几勺醋煮沸，等稍凉后用软一些的刷子刷洗，这招还可以用来对付钙元素沉淀导致的锅底白斑。注意，要等水稍凉后再把水倒出，不然水温过高的画会使锅表面残留水分迅速蒸发，留下痕迹。
另外应当注意对锅的保养。每次用完锅后一定要擦干，不是不锈钢锅的话最好用餐巾纸或专用的擦锅布蘸少量食用油擦拭。还有，切记不要用钢刷刷锅，否则锅底会出现细微划痕，不但更容易发黑，还会影响锅的防粘效果。

热心网友时间：2022-03-06 02:16

铁锅炊具是我国特有的古老炊具，在酸性条件下，会溶出少量的铁，可被人体吸收利用，是一种补铁剂。但同时其会破坏新鲜蔬菜中维生素C，所以，用铁锅炒菜。要急火、少加水、快炒。减少维生素的损失，铁锅还容易生锈，故不能过夜的盛菜。

热心网友时间：2022-03-06 03:51

要是自己不介意的话就买个，要是过日子的话那就使劲刷

热心网友时间：2022-03-06 05:42

在买一个