发布网友 发布时间:2022-03-06 00:20
共8个回答
热心网友 时间:2022-03-06 01:49
因为铁锅表面有污物,用钢丝球刷洗掉的不只有污物,还会有锅体本身的材质,所以觉得清洗不干净。可以将铁锅用清洗剂处理后进行开锅,这样锅体能处理干净,且不易生锈。
清洗方法如下:
1、锅体用洗涤剂刷洗一遍,用清水冲洗干净。
2、将铁锅放在火上烘干水分,注意锅边四周也要加热。
3、用筷子夹住猪肥肉,依旧开火源,将肥肉在锅体内不停摩擦。
4、此时会有油烟冒出,肥肉经过炼化不断出猪油。
5、猪肉达到一定量时停住蹭锅。
6、将锅中的油倒出,用开水冲洗干净锅体,注意,重复步骤3-6,一共蹭锅3次。
7、最后一次蹭锅完毕后,依旧用开水涮锅。
8、烘干锅体后,在锅内抹上一层食用油即完成开锅。
铁锅使用注意事项:
1、炒完一道菜后,刷一次锅,再炒一道菜。每次饭菜做完后,必须洗净锅内壁并将锅擦干,以免锅生锈,产生不利人体健康的氧化铁。
2、尽量不要用铁锅煮汤。
3、不要用铁锅盛菜过夜,因为铁锅在酸性条件下会溶出铁,破坏菜中的维生素C。
4、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹,可用醋进行清洗。
5、对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅,不宜再使用。
6、铁锅也不宜用来熬药,不宜用铁锅煮绿豆。
提醒:
铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。
以上内容参考:百度百科--铁锅
热心网友 时间:2022-03-06 03:07
黑色物质是涂层,高温漆,有机硅,石墨等,具体是什么,我也不知道。如果不想吃涂层黑物质,用金钢砂狠搓,钢丝球加洗洁精狠搓,纳米棉加白醋狠搓,煮白醋后用纳米棉狠搓,洗净后,热锅 烤干水分,倒小半锅食用油,晃下,让油浸到侧面,边上用纸沾油擦,加热,不需冒烟,热一会待锅吃足油,就开锅好了。没涂层后,就擦不出黑色了。有涂层时光滑,无涂层时涩。我买的也写无涂层,实际上有涂层,卖家虚假宣传,氮化要氰化处理的,对人体肯定有害,不想每天吃一点涂层的话,就把涂层弄掉。
这是我昨晚用纳米棉搓掉涂层的锅,已开锅,并炒了一顿菜,洗净烘干后,纸擦不黑。这锅我先用钢丝球搓的,后来又用金钢砂,又用钢丝球,都依然还有黑色,后用了纳米棉加白醋,再用干净的白醋煮,煮后再用纳米棉反复搓,才弄掉涂层,不黑了。原来是漆黑光亮的,因刷锅时总有黑机油,热锅又有黑东西析出,忍无可忍,宁愿把锅搓穿,也要把涂层搓掉,终于搓掉不黑了。贵的不一定好,还没七八十无涂层的好,我买的这个一百多就很垃圾,有涂层冒充无涂层的,无涂层是灰色的,黑色肯定有涂层!
热心网友 时间:2022-03-06 04:42
付费内容限时免费查看回答这样吗?白醋:在铁锅里放半碗白醋,加水煮沸5分钟左右,然后关火,浸泡10分钟左右,然后用钢丝球刷铁锅,你会发现铁锅里的污垢很容易脱落,然后用水清洗。
菠萝皮:在铁锅里加入菠萝皮,煮20分钟左右,粘在锅底的污垢自然会脱落。然后用清水洗就很方便了,很容易去除难洗的污垢。
生猪肉:备一块肥肉生猪肉,点火后将铁锅烘干,将生猪肉在锅内搓动,从内圈到外圈在锅内壁上螺旋擦拭,使溢出的油均匀地涂抹在整个锅面上。在这个过程中,会发现里面的猪肉慢慢变黑,黑猪油倒掉,铁锅被清理干净。如果这个步骤重复几次,后面的铁锅里也不会一直有黑锅胎
如果是真的太脏了,可以考虑一下退货。
您可以参考一下,希望我的回答对您有所帮助。
祝您生活愉快,天天开心!❤️
热心网友 时间:2022-03-06 06:33
清洗锅底的秘诀:热心网友 时间:2022-03-06 08:41
用一段时间就好了,用铁锅炒几次菜,每次用完及时刷。热心网友 时间:2022-03-06 11:06
倒点花生油,然后加热烘烤,让窝里斗沾上油,然后清洗就可。热心网友 时间:2022-03-06 13:47
用油洗洗。热心网友 时间:2022-03-06 16:45
表示看不到图 你说的这个黑是什么东西?