海底捞为什么能做到如此火爆？
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发布时间：2022-03-06 01:17
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懂视网
时间：2022-03-06 05:38
相信大家都遇到过这样一个情况，无论是一线城市，还是三四线城市，到饭点的时候海底捞一直是人满为患，甚至有时候不是饭点都需要排长队，那么海底捞这么火爆有哪些原因呢？接下来就为大家分享一下海底捞做的如此成功的几个原因，感兴趣的话就一起看下去吧。
一、公平。海底捞之所以成功其中重要的一点是他们一直坚持从基础做起，不管是聘请的职业经理人，还是经理，甚至是店长等各个岗位，都是从最基础的服务员干起的。海底捞的成功与传统公司获得的成功是有所不同的，他们靠的不是雇佣很多高学历的人才，因为海底捞绝大多数人的学历都不高，在海底捞，“双手改变命运”是他们的行动指南，每一个人都想要努力工作才能晋升岗位，这是海底捞成功的原因，也是海底捞的特性——公平。
二、家庭般的温暖。海底捞员工的宿舍是在高档的小区，而不是阴暗的地下室，更为人性化的是海底捞工作人员的父母也可以领到一份工资，而且如果是家庭经济困难的话也会帮助他们的兄弟姐妹完成学业。海底捞为他们的员工考虑到了方方面面，这就给了他们的员工平时工作的动力与活力。在服务方面海底捞是颇受好评的，除了员工感受到了家的温暖之外，顾客也是感受到了家的温暖的，比如当你生日的时候会有员工送上生日蛋糕、唱生日歌等很多贴心的举动，这些举动感动了很多去海底捞吃火锅的人。
三、信任。信任是一件相互的事情，要取得别人的信任，你也要付出信任给他。海底捞的员工都是有打折和免单权，这就是海底捞公司对他们员工最大的信任，因此员工们也会对公司产生信任，这一信任会激励他们去努力工作，尽力做到让顾客满意。
四、奖惩公开分明。海底捞的奖励和惩罚制度是相当完善的，而且“王子犯法与庶民同罪”就算是店长犯错了也会得到相应的惩罚，尤其是触及到道德底线的员工，海底捞是绝对不会容忍的，都会直接开除。当然，他们的奖励制度也是很诱人的，比如：用员工的名字来命名的一些东西，比如手机袋、眼镜布等！这些都是海底捞对员工的奖励，奖励不局限于物质方面，更多的是在精神的层面。
热心网友
时间：2022-03-06 02:46
因为人们很享受被服务的感觉，而海底捞，给了人们最优质的服务。
中秋节的时候，我没回家，两个朋友约我去搓一顿，其中一个力荐海底捞，于是我们就去了。
朋友说海底捞人巨多，所以我们中午就去约晚上的饭。
果不其然，海底捞外面的凳子上坐满了人，这时一个服务员询问我们什么时候就餐，然后记了一下手机号。
晚上去的时候，服务员一眼就看到了我们，让我们跟他去，那时候人还是很多，可他们很注重跟客人约定的时间。
帮我们把手机装在袋子里，给我们接杯水，放餐巾...在细节方面，服务很周到。
印象最深的是，有一盘菜，中间就几个肉丸，基本全是卷心菜。
当时我们也没多想，就放了一些卷心菜进去，这时候正好一个服务员经过看到了。
过了会上了别的菜，我们就没再放卷心菜。
另一个服务员过来收盘子，她正要收那个卷心菜，想不到刚才的服务员过来立马阻止：等一下先别收。
因为他刚才看到我们放卷心菜了，以为我们还需要，总之他们都很为顾客考虑，贵就贵在服务吧。
热心网友
时间：2022-03-06 04:04
因为海底捞的服务真的是很多其他餐饮行业无法比拟的！
说真的现在餐饮行业的菜品都是千篇一律，所以如果把服务做好那就是出奇制胜了。海底捞在服务这方面真的没话说，让每一个客人都有一种宾至如归的感觉。
举一个例子，比如你一个人去海底捞吃火锅，那么服务员就会贴心的在你对面放一个玩具熊，这样子你就不孤单了，好像是有个人陪你吃火锅一样。
还有一次我和朋友吃完海底捞火锅后，水果吃了一点吃不下了就对服务员说剩下的水果给我打包吧。
可是没想到服务员竟然给我了一整个西瓜用袋子装着，服务员说西瓜打包的话容易放坏，吃了会拉肚子的，于是就给我了一整个西瓜。
当时听完之后觉得超级感动啊，因为出门在外吃饭从来没有享受过这种待遇。所以那次过后，我就已经成为海底捞的忠实粉丝了！
热心网友
时间：2022-03-06 05:39
