请问海参怎么发？

发布网友发布时间：2022-03-07 21:04

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懂视网时间：2022-03-08 01:26

1、首先将海参冷水浸泡12个小时。

2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。

3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。

4、再将海参冷水下锅，大火烧开煮15分钟。

5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时，即可将海参泡发。

总结：

1、首先将海参冷水浸泡12个小时。

2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。

3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。

4、再将海参冷水下锅，大火烧开煮15分钟。

5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时，即可将海参泡发。

热心网友时间：2022-03-07 23:07

干海参一般用清水清洗下之后，放在一个干净的没有油的容器里面用纯净水或者矿泉水泡上36到40个小时，把海参泡软后，用剪刀剪开肚子，把沙嘴剪掉，然后吧海参的内筋纵向剪断，，然后上锅煮上40分钟到1个小时左右，煮的时候用漏勺捞起，用手轻轻的掐下能掐透即可，然后再放在容器里面，再泡上36个小时左右，即可，在泡海参的时候一定要放在冰箱的冷藏柜里面发泡，发泡中间记得要换水2到3次，具体的可参考海参研究院www.rootun.com/fapao/里面的文章。