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立秋当日吃什么

发布网友 发布时间:2022-03-29 21:38

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-03-29 23:07

后的天气还将会持续热一段时间!

马上要立秋了,俗话说:“早上立了秋,晚上

凉嗖嗖”。关于立秋的风俗根据地理位置的不同,

饮食也会各有差异!在我插队的地方,立秋当天家

长会告诉孩子们不能喝凉水,说是喝了凉水会

起“秋痱子”,当然了吃上一顿大肉馅饺子是再好

不过的了!立秋当天吃点荤在我国大多数的地方

叫“贴秋膘”。

民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与

立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃

口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要

减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,

增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就

是“贴秋膘”:在立秋这天吃些各种各样的肉,炖

肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。

城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着

啃,就是“啃秋”了。而在农村人们的啃秋则豪放

得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席

地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱

着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。

啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。立秋后,

饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物,以助肝气,

多食用平肝润肺的食物,如百合、藕、土豆、萝

卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、

鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚

子、梨、苹果等。

秋季是人体适宜进补的季节,但要选用“防燥

不腻”的平补之品,如南瓜、莲子、桂圆、黑芝

麻、红枣、核桃等。

少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。

忌多贪食瓜果,以免伤脾胃。

了解完立秋当天吃什么,还想看更多关

热心网友 时间:2022-03-30 00:25

  立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是干支历未月的结束以及申月的起始;时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间)。"秋"就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有"落叶知秋"的成语。从文字角度来看,"秋"字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节,立秋是秋季的第一个节气。
  宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,等到"立秋"时辰一到,太史官便高声奏道:"秋来了。"奏毕,梧桐应声落下一两片叶子,以寓报秋之意。
  清代在立秋节这天,悬秤称人,和立夏日所秤之数相比,以验夏中之肥瘦。*以来,在广大农村中,在立秋这天的白天或夜晚,有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日,陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮等风俗。
  北方民间流行。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等
  在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一个,秋桃桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕,不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

热心网友 时间:2022-03-30 02:00

应该吃肉追答,肘子

热心网友 时间:2022-03-30 03:51

莫喝生水
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