鲈鱼怎么弄怎么做

发布网友发布时间：2022-03-06 23:14

共5个回答

热心网友时间：2022-03-07 00:44

鲈鱼营养丰富口感好，是一道很受欢迎的菜品，如何制作好吃又简单的鲈鱼，接下来就介绍一下。
方法/步骤
1分步阅读
鲈鱼打斜刀，葱姜切丝，将鲈鱼均匀抹上食盐和料酒腌制2分钟。
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将葱姜丝混合铺在盘子底，放上鲈鱼，剩余葱姜丝撒在鲈鱼身上，淋上食用油。
3
蒸锅水烧开放入鲈鱼蒸制15分钟，淋上蒸鱼豉油出锅即可。

热心网友时间：2022-03-07 02:02

鲈鱼去除鳞、内脏和腮后洗净，在鱼身上打花刀。姜切丝，香葱切小段，把鱼放入盆中，添加10ml左右的料酒及50m1左右的海天特级生抽，用手抓擦鱼身，腌制20分钟后，装入盘中，放入锅内蒸8~10分钟关火，倒上适量的豆豉酱油即可。

热心网友时间：2022-03-07 03:36

把买回来的雨处理干净，用料酒和姜片葱段去腥，然后在鱼身上划几刀，便于清蒸时入味，加盐，耗油，姜丝，胡椒粉也腌制一下，锅里加入水大火烧开，把鱼放进去，蒸8—10分钟出锅放入切好的葱丝，干辣椒丝放一点糖，起锅烧油，等油热了泼在鱼身上即可食用

热心网友时间：2022-03-07 05:28

鲈鱼比较鲜嫩，通常都是清蒸的比较多，打个花刀，葱姜料酒腌一下去腥，然后清蒸，放点葱姜丝，青红辣椒丝，浇热油，浇点蒸鱼豉油，

热心网友时间：2022-03-07 07:36

清蒸鲈鱼最好吃，洗干净放入葱丝姜丝，再放入蒸鱼豉油，还有适量的盐，上锅蒸熟即可食用。