黄瓜胡萝卜怎么切丁

发布网友发布时间：2022-03-06 23:26

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懂视网时间：2022-03-07 03:48

黄瓜怎么切菱形？

1、首先需要准备黄瓜、刀、案板等工具

2、把黄瓜放入盆中，加入适量清水清洗干净。

3、将黄瓜先写到切成块，再将黄瓜块放平切成片，即可切成菱形。

总结

1.黄瓜清洗干净

2.将黄瓜先斜刀切成块

3.将黄瓜放平切成片，即可切出菱形

热心网友时间：2022-03-07 00:56

　　切菜时两脚要自然站稳，与菜墩有适当的距离。上身略向前倾，前胸稍挺，不要弯腰弓背，两眼注视墩上两手操作的部位。右手握刀时拇指与食指捏住刀箍，全收掌握好刀柄。左手控制原理，使原料平稳、不滑动，以便于落刀。握刀时手腕要灵活有力。菜墩的放置要适合自身的高低。
　　1、去掉黄瓜、胡萝卜的两头。
　　2、直刀把黄瓜、胡萝卜改刀成长方体，四刀把圆弧边切掉。
　　3、从中间一分为2，再把2个原料各自一分为2，成4个长放体柱，这样横切面都是类正方形。
　　4、把四个条状原料码齐按照横切面的边长切丁，这样出来相当的均匀。
　　切的时候四指要并齐按住黄瓜、胡萝卜，刀顺指切下，四指后移，再切。手尽量不要离开案板。

热心网友时间：2022-03-07 02:14

先从中间切一刀，切成两半，再每一半再切一刀，就变成4分之1了，每一小半并排放一起，再一刀一刀的切就可以了。追问我感觉那样切出来有的丁还是大，然后一个个切有太费事

追答要是感觉大就多切几刀，也就是多分几半，本来切丁就是一个费时费事的活，没有什么捷径的。

热心网友时间：2022-03-07 03:48

先切片，再切条，然后就可以切丁。如果你觉得麻烦也可以切条之后。再乱切，不过要切小。也可以变丁的

热心网友时间：2022-03-07 05:40

其实并不烦，先纵向切成所需丁大小一样厚度的厚片，放平，再切成同样厚度的立方长条，最后切成丁就可以了，很快的。