海带头怎么做好吃
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发布时间:2022-03-28 22:47
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懂视网
时间:2022-03-29 03:08
海带怎么切菱形?
1、首先准备原料干海带、刀、菜板等工具
2、取干海带放盆中,加入适量水泡发约30分钟。
3、将泡发好的海带洗净,取出。
4、先顺着开成条,再斜刀即可切成菱形。
总结
1.准备工具和原料
2.把干海带放入水中泡发
3.顺着开成条,再斜刀切成菱形
热心网友
时间:2022-03-29 00:16
原料
五花肉500克、水发海带200克、葱1根、生姜1小块、大料3粒;食用油40克、酱油1/2大匙、料酒1大匙、盐3小匙、白糖1大匙。
做法
1、将五花肉洗净,切成块;将海带洗净,用开水煮15分钟左右,切成菱形片待用;葱切段;姜拍松。
2、炒锅倒油烧热,放糖炒成金*,放入肉块、大料、葱段及姜块煸炒,等肉块上好糖色时,加入煮好的海带,放入酱油、料酒和盐,翻炒片刻,加清水烧开,转用小火,烧至肉和海带熟烂入味即可。
酸辣海带头做法
1、原料:海带、蒜片、小米辣、盐、味精、白糖、生抽、陈醋、辣椒油、葱花。2、做法:海带下锅煮熟。3、捞出过凉水放入盘子里。4、容器中加入小米辣,蒜片,加盐,味精,白糖。5、加生抽。6、加陈醋。7、加辣椒油。8、搅拌均匀。9、把料汁浇在海带上。
海带头怎么炒
首先,取新鲜海带头,用清水泡发至软,然后在沸水中焯水,目的是去除海带原有的盐分,保证口感纯净。接下来,准备所需的配菜,如胡萝卜丝、青椒片等,根据个人口味自由选择,为菜品增添色彩和营养。在炒锅中加入适量的食用油,待油热后,迅速放入清洗干净的海带头,翻炒均匀,确保其快速熟透,保持其脆嫩...
海带头泡菜的做法
海带头泡菜的做法 1. 准备材料:海带头、辣椒粉、葱、大蒜、姜、盐、糖、鱼露、水。2. 海带头清洗干净,切成适当大小的块状。3. 在一个大碗中,加入适量的盐和水,将海带头浸泡在盐水中,静置30分钟至1小时,直到海带头变软。4. 将葱、大蒜和姜切碎,加入辣椒粉、糖、鱼露和适量的水,搅拌均匀...
干海带头的做法大全家常
干海带头可以被用于多种烹饪,以下是几种常见的做法:1、海带头豆腐煲材料:干海带头、豆腐、鸡腿肉、葱、姜、盐、清鸡汤、料酒。做法:将干海带头泡软,切成适量的段;将豆腐切块,并将鸡腿肉开成花刀,用盐和料酒腌制;备好清鸡汤,锅烧热,煸炒葱姜,将鸡腿肉放入翻炒至变色;加入清鸡汤,待汤...
海带头怎么做好吃
1. 将海带头泡软,洗净后切成小块。2. 热锅冷油,将葱姜蒜爆炒片刻,加入海带头翻炒均匀。3. 加入适量的食用盐、酱油和糖,继续翻炒均匀。4. 倒入适量的水,盖盖闷煮约10分钟,直到海带头变软入味。5. 最后加入适量的醋翻炒均匀即可。温馨提示:根据个人口味可以调整盐、酱油、糖和醋的量,...
海带头怎么做的好
1、将五花肉洗净,切成块;将海带洗净,用开水煮15分钟左右,切成菱形片待用;葱切段;姜拍松。2、炒锅倒油烧热,放糖炒成金黄色,放入肉块、大料、葱段及姜块煸炒,等肉块上好糖色时,加入煮好的海带,放入酱油、料酒和盐,翻炒片刻,加清水烧开,转用小火,烧至肉和海带熟烂入味即可。
新鲜海带头怎么吃?
新鲜海带怎么吃 1、洗净,切丝,热水烫煮,凉拌,根据个人口味配料。宜放蒜、辣椒、适量盐,不宜放醋。 2、洗净切块,配冬瓜,或者绿豆,排骨、茼骨,煲汤。 3、洗净,切丝或者结节,作为火锅配菜,爽口美味。 海带头可以吃吗 人们认为海带含碘量高,对因缺碘而致的甲状腺肿在及克汀病有效。目前已发现海带还含有不少其...
海带头的做法大全家常菜
家常海带头的做法 一、准备材料 海带结适量 猪肉末适量 蒜末、姜末各少许 酱油、料酒、盐、鸡精适量 葱花少许 二、做法步骤 1. 准备海带结:将海带洗净,结成适当大小的结,备用。2. 炒制猪肉末:热锅凉油,放入猪肉末炒至变色,加入蒜末、姜末翻炒。3. 调味:加入酱油、料酒,炒匀后加入海带结...
怎样做泡椒海带头?
泡椒海带头的做法:准备好海带和调料。将海带放入锅中煮熟捞出。将蒜切小块,泡椒也分出少许切碎,加入醋、酱油、辣椒油、白糖、泡椒、蒜拌匀。捞出放凉的海带切块,切成菱形小块。将调好的汁拌入海带中,静置10分钟后就可以食用了。
泡椒海带头的做法
上桌的时候可以加点香油、麻油拌一下更好吃。1、捞汁本身是酸甜咸口,感觉浓度不够的可以适量增加糖、醋、生抽等调料,2、切好的海带要沥干水分再放入调料汁中,海带要挑选比较厚实的,最好是根部,这样口感好,更好吃;3、喜欢吃辣的可将泡椒少许切碎能让辣味更好的散发出来。