很多人喜欢吃花甲，怎么洗净里面的沙子？

发布网友发布时间：2022-03-06 22:21

共15个回答

热心网友时间：2022-03-06 23:50

芝麻油可以去除花盔甲上多余的沙子。芝麻油也被称为芝麻油。芝麻油能在水面形成一层油膜，减少溶解氧的量，促进甲壳增加吐沙的频率，芝麻油还能刺激甲壳张开。因此，在盐水中加入几滴芝麻油，将甲壳放入芝麻油盐水中，静置1小时，重复约2次，然后吐出沙子，最后用清水冲洗，你会发现甲壳更干净，吃东西时不会有沙沙声。

而且另一种方法是用醋去除清水。醋有一定的刺激性，也会刺激甲壳开花。因此，它也可以帮助清除指甲上的沙子。通常你可以在盐水中加入少于半碗的醋，浸泡甲壳大约1小时。水变浑浊后，重复上述步骤并浸泡约2小时。但是，也有一个缺点，那就是它周围的沙子会被清除掉，但是花钉里的沙子基本上没有变化。

但是你在用你自己的方法清洗花甲。我相信这一定会清除掉花钉上多余的沙子，并用漏斗清洗花钉。在路上撒上一些食用盐，然后用漏斗来回筛，直到没有沙子剩下，然后结束。这也是一个相对聪明的方法，但是在清洗花指甲时有一点废水(23333)。然而，这种油炸甲壳是中国最好的美味。

我们也可以把买来的花甲放回铁盆或铁锅里，然后用力摇晃。在颠簸的过程中，它会使容器中的花甲眩晕，它的壳会不断张开，壳中的沙子会很快吐出来。随后再用水进行仔细的清洗，重复20多分钟的话，那么花家里的泥沙肯定是会被洗的干干净净。在吃的口感上，也不会有那种硌牙的情况。

热心网友时间：2022-03-07 01:08

在炒花甲的时候，之所以花甲里面会有很多的沙子，其实很有可能是因为大家在第一个步骤就做错了，很多人在购买花甲了以后，觉得用焯水的方法应该可以把沙子去除，其实花甲是不需要焯水的，如果把花甲焯水的话，就有可能会影响到花甲肉的口感，花甲肉本来就是比较容易熟的，煮熟了以后再去炒，花甲肉的味道就不好吃了，还有焯水的过程当中，沙子也并不会吐出来。所以第一个重要的步骤大家就做错了，正确的做法是怎么样的呢？

正确的做法应该是把花甲放在一个盆子里面，用50度左右的温水来浸泡花甲就可以了，当然人们也没有必要用水温计去测量水温这么麻烦，直接用手来试探一下温度就可以了，如果用手能够感受到温热，但是又并不会特别烫手，那么大概就是50度左右。

把花甲泡在50度的温水里面，加入香油和盐，大概浸泡20分钟左右的时间，花甲里面的沙子就会全部吐出来，自己可以看一下花甲里面的沙子是否全部吐出来了，如果还没有吐干净的话，可以再适当的延长浸泡的时间。这样的做法不仅能够快速的处理掉花甲里面的沙子，而且也不会影响到花甲肉的口感。
还有一些人在浸泡花甲的时候可能直接用冷水，用冷水浸泡花甲，虽然也能够让花甲里面的沙子吐出来，但是不能够完全吐干净，而且需要花费的时间也特别的长，大概需要浸泡两三个小时的时间才能够吐出一部分的沙子，因此用冷水来浸泡花甲这也是不可取的一种方法。

以后自己在家里面做花甲，可千万不要再把花甲焯水或者冷水浸泡了。按照上面的步骤来做，轻轻松松就能够把花甲里面的沙子清理干净了哦。还有要吃花甲，最好是不要去外面的烧烤摊或者说是外面的餐馆，因为外面的餐馆处理的或许不够干净，花甲本身也是一种比较脏的食物，还是自己在家里面处理会更加的好一些，能够让大家吃得更加的放心。

热心网友时间：2022-03-07 02:43

香油就可以将花甲中的多余沙子给清除，香油也称芝麻油。芝麻油能在水面形成一层油膜，减少溶解氧的量，促进花甲增加吐沙的频率，芝麻油还能刺激甲壳张开。因此在盐水中加入几滴芝麻油，将甲壳放入芝麻油盐水中，静置1小时，重复大约2次，然后吐出沙子，最后用清水冲洗，你会发现花甲更加的干净，吃起来也不会有一种沙沙的感觉。

另一种方法是用醋去除清水。醋有一定的刺激性，也会刺激甲壳开花。因此它也可以帮助清除花甲中的沙子。通常你可以在盐水中加入不到半碗食醋，浸泡甲壳约1小时。水变浑浊后重复上述步骤，浸泡约2小时。但是有一定的缺点，那就是周边的沙子会被清除，但是花甲里面存在的沙子，是基本没有什么变化的。

但是你在用属于你自己的办法，来清洗一遍花甲。我相信这样也肯定会清除花甲中多余的沙子，再者用漏斗来清洗花甲。途中撒点食用盐，然后用漏斗来回筛选，直到什么时候不出沙子了，什么时候结束。这也算一个比较灵巧的办法，但是清洗花甲有点废水（23333）。但这样炒出来的花甲，才是我们中国最棒的美味。

我们还可以把购买回来的新鲜花甲，放到铁盆或者铁锅里面，然后再用力颠动，在不断颠动的过程中，会让容器中的花甲眩晕，它的贝壳就会不断张开，贝壳中的沙子也会快速吐出来的。

热心网友时间：2022-03-07 04:34

洗花甲、让它吐沙的方法主要可以在水里加盐、加油、加醋、加铁器，但无论哪种方法，用水泡花甲的时候，水都不能太多，一般刚好过花甲就可以了，因为花甲的触角也要呼吸哦。
在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可。——这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，里面的沙子也就吐出来了。
在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡养2小时左右，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。
先将花甲洗干净，然后用筛子盛起，放在冰箱里1小时，这样花甲不但不会死，而且还全部张口吐出沙泥了。
把花甲放在铁容器里，大力的颠颠它们，这样花甲颠晕了，沙子就会吐出来了，反复几次很干净。另外也可以在水里放铁钉，让花甲在里面泡几个钟，这样也能够把花甲给洗干净。

热心网友时间：2022-03-07 06:42

1.用盐水浸泡，这个方法应该很多人都熟悉，一般浸泡两小时左右就好了。所以在做大餐时记得提前把蛤蜊泡好哦！

用盐水浸泡蛤蜊确实能让它们吐出很多沙，方法也确实简单，但这样未免也太费时间，许多家庭想用蛤蜊做菜应急的话可能会来不及，用盐水泡可能一次还不能把沙吐干净，需要浸泡很多次才能让蛤蜊彻底吐完沙。

2.用温水泡。这个方法不同于盐水浸泡的耗时久，把蛤蜊浸泡在50摄氏度左右的温水中，这样用时较短，也更省事。当然也不用特意去买个温度计来量水温，差不多就好。原理其实就是蛤蜊在50度左右的水温中会感觉到危险，它们会为了自保而吸收更多水分，这样就会很活跃的吐沙。一般温水浸泡十分钟就可以了，但这个方法的缺点是不能很好地控制水温，温度太低会没有效果，太高反而适得其反。

3.摇晃法。将蛤蜊全放在一个盆中，然后用另一个盆盖住，形成一个封闭空间，然后拿着使劲摇晃，一般摇晃个五次左右就差不多了，这个方法简单又粗暴，还不用耗水和耗盐。

热心网友时间：2022-03-07 09:07

花甲要把里面的沙子洗干净，其实很简单，只需要把花甲放在清水里面，然后滴入一些食用油和少量的白醋，之后把花甲多摇一下，放置在那里，不久后花甲就会把沙子吐出来。

热心网友时间：2022-03-07 11:48

用盐和香油谁泡24小时以上，花甲会自动吐出沙子，然后就可以进行下一步操作了。

热心网友时间：2022-03-07 14:46

买回来的花甲先不要吃，用清水加点盐，泡一天一夜，让他吐干净沙子。然后再来做花甲。

热心网友时间：2022-03-07 18:01

花甲买回去后，先将花甲全部放到盐水里边浸泡几个小时，让它自己吐沙子。

热心网友时间：2022-03-07 21:32

买花甲的时候，记得和店家要一点海水，回家就这么泡着，让花甲自己把沙子吐干净。

热心网友时间：2022-03-08 01:20

想要洗净花甲当中的上司，需要把花甲浸泡在浓度在2%左右的淡盐水当中，然后再滴两滴香油，让花甲吐进身体里面的沙子。

热心网友时间：2022-03-08 05:25

在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可。——这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，里面的沙子也就吐出来了。

热心网友时间：2022-03-08 09:46

花甲买回来，提前一天泡在水里。水里再加一点盐，这样他慢慢的就会把沙子吐出来。

热心网友时间：2022-03-08 14:24

2斤里面滴五六点芝麻油放置10小时以上后用清水洗洗，用此法2次就可以了。

热心网友时间：2022-03-08 19:19

在清水里加小半碗醋,然后把花甲放里面泡养2小时左右,这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。