荔枝粉豆腐脑的做法和配方

发布网友发布时间：2022-03-06 21:33

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热心网友时间：2022-03-06 23:02

豆腐脑儿的做法
1.超市买来的豆浆一袋备好

2.倒入锅内煮至表面出现细泡，刚要沸腾的样子，马上关火

3.葡萄糖内酯一袋备好

4.取出半汤匙

5.用一丁点儿冷水化开

6.将煮好的豆浆快速倒入葡萄糖内酯溶液中

7.将豆浆静置10-15分钟

8.又嫩又结实的豆腐脑儿就做好啦！

9.舀出几勺到碗中

10.放上葱花香菜等

11.2汤匙蚝油放入锅中，添入小半碗清水煮开

12.浇到豆腐脑上即可

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