在家做肯德基的那种鸡腿怎么做呢？
发布网友
发布时间：2022-03-06 23:05
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热心网友
时间：2022-03-07 00:35
原料准备：鸡
辣椒面
白糖，花椒，干淀粉
胡椒粉——去腥味的
把调味品都放在一起，分为两份。麻辣口味的那份有辣椒面，花椒也放得比较多。其余都一样喽！就是酱油+白糖+ =料汁，把鸡翅放进去腌一个小时。
腌好之后，沾上干淀粉，如果觉得鸡翅的料汁太多，就先用纸巾吸一下再沾干淀粉。盘子上放了三根筷子，搭成简易烧烤架，把鸡翅放上去，送进微波炉，高火5分钟！
出来的鸡翅完全熟了，可是淀粉还是有些生，偶觉得效果并不好，就又试了一下不放干淀粉，直接炸。还是高火五分钟，出来的鸡翅感觉漂亮多了，尝一尝，口感和肯德基的烤翅系列几乎一模一样～～
鸡翅大餐试验成功，接下来做沙拉。用半个柠檬挤汁（用手挤就可以哦！），放点盐，搅拌均匀之后均匀洒入切好的生菜和黄瓜里（本来还应该加入橄榄油，可是好久不做饭，家里的橄榄油变质鸟），沙拉就做好啦！沙拉根据口味和手头的原料，有很多种变化，蔬菜，熟肉，煮熟的鸡蛋，脆面包，干果……都可以放！但是沙拉料一定要用柠檬+盐+橄榄油哦！
热心网友
时间：2022-03-07 01:53
油炸的
操作方法
1.自己腌制鸡腿 放一些调料粉五香粉 腌制一段时间后 裹面然后过水再裹面在过水再裹面反复多几次 然后直接放到油锅里炸就可以了 油最好要非常热的那种 大火烧 不然鸡肉不好吃
2.直接去超市买炸鸡粉 很多大超市都有的 什么味道都有 五香的 孜然的 等等
回家直接裹到鸡腿上就好了 然后下锅炸制就可以了
