小竹笋几月份长出来

发布网友发布时间：2022-03-07 23:33

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热心网友时间：2022-03-08 01:02

小竹笋3～4月之间长出来
竹笋是竹子幼嫩的地下茎，生长在竹林内，较早的竹笋一般会在春季3～4月之间破土而出。竹笋多生长在河流附近、阴凉的坡地和竹林，竹笋的营养价值较高，采收后可以食用。将竹笋采收后，去掉外皮，嫩茎可炒食，也可煲汤食用。
幼嫩的笋子在食用前要注意，笋子含有一定量的草酸成分，不经过处理直接食用后，口感较苦，还会影响人体吸收营养成分。在食用前需要进行焯水，将竹笋放在热水中焯3～5分钟，焯水后将其放在冷水中浸泡3～4分钟，可进行烹饪。
将竹子洗净，放在太阳下暴晒2～3天，待水分完全蒸发后可得到笋干。将笋干装在干净的盒子或袋子中，需要密封存放，放在干燥通风的位置保存。为了避免笋干长虫，可在盒子或是袋子中装入适量的花椒，后期可以炖汤食用，口感较好。
竹笋口感滑嫩，味道脆爽，还含有大量的营养物质，深受人们喜爱。竹笋含纤维素、蛋白质、维生素和多种微量元素等营养物质，能够补充人体所需要的营养物质，还能增强人体免疫。经常食用竹笋，还能促进肠胃消化，有利于肠胃健康。