为什么东北人喜欢吃黄桃罐头

发布网友 发布时间：2023-05-09 06:35

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热心网友 时间：2024-11-15 18:15

黄桃罐头之所以能够成为东北小孩心中的“神”我个人认为主要是因为以下几方面原因。首先在我们小的时候，那个物资匮乏的年代能够吃上罐头，对于我们这些小孩来说，显然是一件比较奢侈的事情了，尤其是在冬天，我们所能够吃到的水果，也就是苹果和橘子而已，而到了冬季，很多小孩常常因为感冒不爱吃饭，所以家里面的大人为了哄小孩吃饭，就会想尽各种各样的办法，但是那时候的小孩儿都爱吃甜食，所以家里面的大人所幸就给孩子买了一个黄桃罐头，黄桃罐头的口感恰好是大多数小孩所喜欢的，所以黄桃罐头能够成为东北小孩心目中最喜欢的食品，是这些小孩心目中神一般的存在。而另一方面，黄桃罐头也包含着家长的一种美好的愿望，逃与“逃”谐音，当家里的小孩感冒之后，给孩子开一个黄桃罐头，家长希望能够让不好的事情马上从自己的孩子身上桃之夭夭，取一个比较好的寓意，所以黄桃罐头在那个时候能够被很多东北的家长所接受，而这些小孩受到了家长的影响，哪怕是极少数不爱吃黄桃罐头的小孩，为了让自己能够尽快起来，也会去吃黄桃罐头，虽然说这些小孩长大之后，意识到家长这么做是没有任何依据的，只不过是一种心理作用而已，但是他们对于童年中的这一幕还很留恋。然而事实上，感冒发烧吃罐头，只是东北人民在物资匮乏年代的无奈之举。早期的黄桃罐头，也只是众多水果罐头中的“小弟”。
“小时候发烧感冒，医生除正常开药外，还会嘱咐吃点水果罐头，其实是因为罐头里含糖。”家住辽宁的邱女士告诉中新财经，“白糖有利尿等作用，有助于身体恢复，但在当时白糖很金贵，所以用水果罐头来代替。”
在替代糖以外，水果罐头又是新鲜水果的“替身”。过去东北水果稀有，几乎只有苹果、梨、桃子，又难以运输和储存。因此，方便储存、口感甜而不腻，又可补充水、糖分和维生素C的水果罐头，成为生病中的东北人首选的营养品。

热心网友 时间：2024-11-15 18:16

物资匮乏年代下的产物
　　“小的时候生病了，家里人都会喂给我一些黄桃罐头吃，凉凉的，甜甜的，吃完会舒服很多。”对于很多东北人来说，发烧感冒时吃黄桃罐头，已成为治病环节的一部分，甚至可以戏称为“东北玄学”。
网友在社交平台晒出的水果罐头货架，其中黄桃罐头已脱销。 截图自某社交平台。
　　然而事实上，感冒发烧吃罐头，只是东北人民在物资匮乏年代的无奈之举。早期的黄桃罐头，也只是众多水果罐头中的“小弟”。
　　“小时候发烧感冒，医生除正常开药外，还会嘱咐吃点水果罐头，其实是因为罐头里含糖。”家住辽宁的邱女士告诉中新财经，“白糖有利尿等作用，有助于身体恢复，但在当时白糖很金贵，所以用水果罐头来代替。”
　　在替代糖以外，水果罐头又是新鲜水果的“替身”。过去东北水果稀有，几乎只有苹果、梨、桃子，又难以运输和储存。因此，方便储存、口感甜而不腻，又可补充水、糖分和维生素C的水果罐头，成为生病中的东北人首选的营养品。