豌豆是煮着吃还是蒸着吃好啊?

发布网友发布时间：2023-05-08 06:10

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热心网友时间：2024-12-14 11:48

都可以，只不过一般是蒸的比较好一点因为煮的话一些营养成分都会流失掉的。
豌豆，世界各地均有出产，中国主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等地。其营养丰富，每100克含蛋白质7.2克，特别是B族维生素的含量很高，还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效
豌豆的注意事项
豌豆+蕨菜：会降低营养豌豆是一种营养价值很高的食物。
适宜：乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐者等豌豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。适用于脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等患者，有一定的食疗作用。
禁忌：尿路结石、皮肤病、慢性胰腺炎患者等等1、豌豆粒多吃会腹胀，易产气，尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食用；