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豌豆是煮着吃还是蒸着吃好啊?

发布网友 发布时间:2023-05-08 06:10

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热心网友 时间:2024-12-14 11:48

都可以,只不过一般是蒸的比较好一点 因为煮的话一些营养成分都会流失掉的。
豌豆,世界各地均有出产,中国主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等地。其营养丰富,每100克含蛋白质7.2克,特别是B族维生素的含量很高,还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效
豌豆的注意事项
豌豆+蕨菜:会降低营养豌豆是一种营养价值很高的食物。
适宜:乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐者等豌豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。适用于脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等患者,有一定的食疗作用。
禁忌:尿路结石、皮肤病、慢性胰腺炎患者等等1、豌豆粒多吃会腹胀,易产气,尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食用;
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