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冰冻虾怎么做好吃又简单

发布网友 发布时间:2022-04-23 22:58

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2个回答

热心网友 时间:2022-07-02 19:01

虾是日常生活中的常见食物,制作方面包括爆炒大虾、红烧大虾、水煮大虾、油炸虾、蒜蓉蒸虾、番茄大虾等多种类别。由于虾的制作方法不一样,所以制作调料方面也有很大的差异,所以不同菜肴的虾的口味很大却别,同时也有各自的特点。对于烹饪虾经验丰富的人群而言,任何虾的做法都能成功驾驭。相反,如果是没有烹饪经验的人,那么即便是做最简单的虾菜肴也会发生口味不行的情形。

热心网友 时间:2022-07-02 20:35

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冰冻虾适量、料酒2勺、姜丝少许、葱段少许、番茄1个、白糖20克、盐5克、黑椒汁1勺、耗油1勺、色拉油30克、白醋1勺。具体内容步骤一:番茄去皮切成颗粒,葱,姜,蒜切好备用,准备好冰冻虾。步骤二:自制番茄酱,油热后放入蚝油,黑椒汁、少盐、少糖和番茄粒,翻炒成汁。步骤三:爆炒冰冻虾,少油加热,放入葱、蒜、姜丝、加醋、少盐、耗油等调味料炒到微熟。步骤四:加入先前炒好的番茄汁,中火烧2~3分钟,最后加入一点淀粉勾芡,大火收浓汤汁。

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